Jamu Beras Kencur

Hui Ling
Hui Ling @cook_5652707
Medan

Jamu beras kencur, bagus utk mengobati batuk dan menghangatkan tubuh..bisa dinikmati hangat maupun dingin, tetapi sy lebih suka dinikmati hangat2 apalagi sekarang musim hujan...

Jamu Beras Kencur

Jamu beras kencur, bagus utk mengobati batuk dan menghangatkan tubuh..bisa dinikmati hangat maupun dingin, tetapi sy lebih suka dinikmati hangat2 apalagi sekarang musim hujan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramberas direndam 3 jam / semalaman
  2. 200 gramkencur
  3. 100 gramjahe
  4. 100 gramgula merah
  5. 100 gramgula batu / gula pasir (bole ditambah jika suka manis)
  6. 1 sdmasam jawa (rendam dgn sedikit air panas)
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 ltair
  9. Perasan Jeruk nipis di tambahin saat mau diminum

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kencur dan jahe, kemudian di geprek.

  2. 2

    Rebus air+ kencur+ jahe+ gula merah+ asam jawa spi mendidih dan dinginkan

  3. 3

    Saring rebusan tadi, kemudian ampasnya diblender bersama beras yg sudah direndam

  4. 4

    Blendernya mengunakan air rebusan tadi ya..

  5. 5

    Kemudian saring dan siram dgn sisa air rebusan

  6. 6

    Setelah itu masak lagi sampai mendidih + gula pasir + garam..sesuai selera mau brapa manisnya...

  7. 7

    Siap diminum dgn ditambahin sedikit perasan jeruk nipis..

  8. 8

    Simpan dikulkas jika tidak habis, dan panaskan kembali jika hendak di minum, jika terlalu kental bole ditambahin air

  9. 9

    Selamat mencoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hui Ling
Hui Ling @cook_5652707
pada
Medan
Mommy dari 2 orang anak yang mulai remaja, baru mau mulai belajar masak tapi cuman di weekend aja masaknya, karena hari biasa harus ngantor. Saya sendiri gk tau kenapa tiba2 bisa muncul hobby baking dan cooking akhir2 ini, mungkin karena jadi followernya doyanbaking dan doyancooking di ig kali ya..banyak racun dan foto2 yang indah yang disertai resep bersewiran disono...daku gk bisa nahan untuk tidak mencobanya. Cookpad ini saya gunakan untuk nyimpan resep dan berbagi resep serta pengalaman. Maafkan jika ada resepnya yg kurang cocok masih newbie sekali...
Lebih banyak

Komentar (6)

Arini Wulansari
Arini Wulansari @ariniws_
ci, perebusan perlu ditambahin daun pandan ga ya ? biasanya tahan berapa lama ?

Resep Serupa