Ayam Geprek Nyonya

DapuRini
DapuRini @cook_7353989
Pontianak

Bismillah. Di hari yang cerah aku ingin memberikan masakan ke mamah tercinta. Jadi aku masakin ayam geprek yang dihiasi bentuk karakter. Supaya menaarik dan tentunya gampang, yuk intip cara masak. Simple and easy.

Ayam Geprek Nyonya

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Di hari yang cerah aku ingin memberikan masakan ke mamah tercinta. Jadi aku masakin ayam geprek yang dihiasi bentuk karakter. Supaya menaarik dan tentunya gampang, yuk intip cara masak. Simple and easy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 minutes only
2 piring
  1. 1/2 kgayam dicuci bersih
  2. 2 buahkentang potong korek api
  3. 1/2 onskubis (kol) iris lalapan
  4. 3 buahtomat merah
  5. Bumbu :
  6. 3 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. Cabe rawit 5-10 buah (sesuai selera)
  9. Garam
  10. Minyak goreng
  11. Tepung sajiku serbaguna
  12. seujung sendok tehKunyit
  13. seujung sendok tehLada

Cara Membuat

45 minutes only
  1. 1

    Potong ayam ukuran sedang, kemudian ungkep sembari masukan kunyit,lada,dan garam selama 20 menit atau lebih, setelah masak lalu tiriskan

  2. 2

    Buat tepung untuk kriuk2 ayam dengan mencampurkan tepung sajiku dengan air, aduk hingga rata (jgn terlalu encer) lalu masukan ayam yg telah ditiriskan tdi, kemudian goreng hingga berwarna kuning ke emasan

  3. 3

    Angkat lalu tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng kentang, dengan kematangan sesuai selera.. klo aku sukanya yang garing2 ya😀

  4. 4

    Ulek sambal dengan mencampur tomat(iris), cabe(5 buah/sesuai selera pedas),garam sedikit saja,dan bawang putih 1 siung..kemudian ulek hingga halus

  5. 5

    Masukan ayam goreng tadi dalam ulekan sambal untuk digeprek dan dilumuri dengan sambal.

  6. 6

    Sajikan dalam piring saji dan hias sesuka hati dengan tambahan nasi dan lalapan. ☺☺ Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapuRini
DapuRini @cook_7353989
pada
Pontianak
I'am 19 years old
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa