Ultimate one bowl chocolate cookies
สูตรโดย Nancy Baggett's Kitchenlane เป็นคุ้กกี้แบน ๆ ที่ข้างนอกกรอบข้างในหนึบ เคี้ยวเพลิน ๆ ที่สำคัญคือทำง่ายเก็บล้างน้อย ใช้อ่างผสมใบเดียวกับตะกร้อมือ ไม่ต้องใช้เครื่องตีด้วยค่ะ เราปรับสูตรเล็กน้อย โดยใช้ white chocolate แทน chocolate chip และเพิ่มแครนเบอรี่และลูกเกดเข้าไป
(ผลไม้แห้งเปลี่ยนได้ตามชอบแต่คิดว่าแครนเบอรี่จะเข้ากันที่สุด
*** สูตรนี้จากต้นตำรับค่อนข้างหวาน ถ้าชอบหวานน้อยให้ลดน้ำตาลลงค่ะ ***
Ultimate one bowl chocolate cookies
-
Chanistha Lerdcharoenporn“ลองทำตามค่ะ แต่ตัดลูกเกดเพราะคนทำไม่กินค่ะ 😄 ทำง่ายจริงๆค่ะ จากสูตรหวานไปนิดค่ะ รอบหน้าคงลดหวานซักหน่อย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ 😊” -
Lee S“ไม่ใส่น้ำตาลทรายขาวค่ะ ใส่แต่ทรายแดง120กรัม ใส่ผงโกโก้แทนผลไม้แห้ง ใส่ดาร์กช็อกโกแลตสับหยาบ อร่อยมากๆ ค่ะ ดีงาม” -
Pooh“อร่อยคะ แต่ต้องลดน้ำตาล เพราะไม่ชอบทานหวาน เปลี่ยนไวท์ชอร์คเป็น ผงโกโก้แทนคะ” -
Dawrung Auyfak“ร่อยๆๆ:-P” -
Wan🍒Za“ส่งการบ้านค่ะ ลองทำแล้ว2 ครั้ง อร่อยมากค่ะ แต่ขอลดน้ำตาลลงหน่อยค่ะ^^ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ😍” -
Cooking with Deniz🏖️🌊“ลองทำแล้วคะ อบสองรอบรอบแรกกดให้แบนนิดนึงอบออกมาแผ่ตัวมากไป เลยอีกรอบใช้สกูปไอศกรีมตักวางแล้วอบออกมาได้รูปสวยไม่แผ่ตัวมาก ใส่แต่ช๊อคชิพพอดีมีติดตู้ ขอบคุณคะ”
สูตรโดย Nancy Baggett's Kitchenlane เป็นคุ้กกี้แบน ๆ ที่ข้างนอกกรอบข้างในหนึบ เคี้ยวเพลิน ๆ ที่สำคัญคือทำง่ายเก็บล้างน้อย ใช้อ่างผสมใบเดียวกับตะกร้อมือ ไม่ต้องใช้เครื่องตีด้วยค่ะ เราปรับสูตรเล็กน้อย โดยใช้ white chocolate แทน chocolate chip และเพิ่มแครนเบอรี่และลูกเกดเข้าไป
(ผลไม้แห้งเปลี่ยนได้ตามชอบแต่คิดว่าแครนเบอรี่จะเข้ากันที่สุด
*** สูตรนี้จากต้นตำรับค่อนข้างหวาน ถ้าชอบหวานน้อยให้ลดน้ำตาลลงค่ะ ***
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำเนยไปละลาย (ตั้งไฟหรือไมโครเวฟก็ได้) นำออกมาคนให้ละลายและคลายร้อน ใส่ลงในอ่างผสม ใส่น้ำตาลทั้งสองชนิดคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ เกลือ วานิลา เบคกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่แป้งลงไปทั้งหมด ใช้ตะกร้อมือคนพอเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลต ลูกเกดและแครนเบอรี่ คนพอเข้ากัน
- 3
ใช้ช้อนตักวางเรียงในถาดรองด้วยแผ่นรองอบ พยายามให้เป็นรูปทรงกลมและอย่าให้มีขนาดใหญ่จนเกินไป ควรเว้นระยะห่างประมาณ 2.5 นิ้วเพราะคุ้กกี้สูตรนี้จะแผ่ขยายตัวมาก
- 4
อบด้วยไฟ 180 องศาซีประมาณ 15 นาทีขึ้นกับขนาดคุ้กกี้และไฟเตาอบ ถ้าชอบคุ้กกี้แบบกรอบให้เพิ่มเวลาอบนานขึ้น ตอนนำออกจากเตาอบคุ้กกี้จะมีลักษณะนิ่มอยู่ พักไว้สักครู่และนำออกวางผึ่งบนตะแกรง เมื่อคุ้กกี้เย็นตัวจะกรอบนอกนุ่มในค่ะ ** ต้องวอร์มเตาไว้ล่วงหน้าด้วยนะคะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
จริงๆตามสูตรคือ double chocolate chips cookies นะคะ แต่ด้วยความที่มี white chocolate chips , cornflake แล้วก็ almond เหลืออยู่ก็เลยเอามาใส่ด้วย (〃ω〃) คือถ้าจะทำตามสูตรปกติก็ใส่แค่ semi sweet chocolate chips ก็พอ ตอนที่ลองทำพบว่าตัวคุ้กกี้พอเย็นแล้วจะค่อนข้าง chewy เคี้ยวแล้วจะหนึบๆ แต่ถ้าเอาตัว cookie dough ไปแช่เย็นสักพักจากนั้นเอาส้อมกดๆให้แบนนิดนึงแล้วค่อยเอามาอบ จะรู้สึกว่าคุ้กกี้กรอบขึ้นกว่าเดิมด้วยล่ะค่ะ ซึ่งส่วนตัวแล้วชอบแบบกรอบๆมากกว่า (๑>◡<๑) แต่ถ้าใครชอบแบบ chewy ก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปทำตามสูตรปกติได้เลยค่ะ
-
-
Soft chocolate chip cookies คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบนิ่ม Soft chocolate chip cookies คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบนิ่ม
สูตรนี้ทำมานาน ไม่เคยผิดหวัง ส่วนตัวไม่ชอบทานคุกกี้กรอบๆ อันนี้อร่อยนุ่มค่ะ
-
Chocolate chip soft cookie คุกกี้กรอบนอกนุ่มใน Chocolate chip soft cookie คุกกี้กรอบนอกนุ่มใน
เหลือ chocolate chip อยู่นิดนึงเลยกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
-
คุกกี้mint chocolate chips คุกกี้mint chocolate chips
คือทางเราเป็นคนที่คลั่งไคล้อะไรที่เกี่ยวกับมิ้นท์มากๆค่ะเลยอยากทำขึ้นมาาาา สูตรนี้ได้มาจากผู้ใช้พันทิปท่านหนึ่งนะคะ
-
Devil chocolate chip cookies 🍪 Devil chocolate chip cookies 🍪
เป็นคุ้กกี้ที่อร่อยมากๆค่ะสูตรนี้ความอร่อยขึ้นยุกับดาร์กช็อกที่เราใช้คุณภาพดีคุ้กกี้ก็อร่อยเข้มข้นตัดกับเกลือทะเลได้ดีลงตัวมากค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆจาก Wowpam ค่ะสูตรนี้เป็คุ้กกี้แบบนิ่มนะคะตัวริมนอกจะกรอบเนื้อในจะเหนียวแต่ถ้ากินตอนอุ่นๆจะมีความอร่อยอีกแบบ👍
-
No longer secret chocolate chips cookies 💝 No longer secret chocolate chips cookies 💝
อยากกินคุกกี้แต่ร้านไหนก็ไม่ถูกใจ เบื่อ ๆๆๆๆๆ เลยซื้อเตาอบมาทำเองซะเลยหมั่นไส้
-
Soft cookie chocolate marshmello whey healthy Soft cookie chocolate marshmello whey healthy
ใช้หม้อทอดไร้นำ้มัน
-
-
ไวท์ & ดาร์กช็อกโกแลตคุกกี้ white & dark chocolate cookies ไวท์ & ดาร์กช็อกโกแลตคุกกี้ white & dark chocolate cookies
คุกกี้สูตรนี้ทำง่ายๆ ไม่ยาก ใครๆ ก็ทำได้ คุกกี้เป็นคุกกี้เนยเนื้อกรอบหอมกลิ่นวานิลา แต่งเต้มหน้าคุกกี้ด้วยการชุบ ไวท์ & ดาร์กช็อกโกแลต พร้อมด้วยโรยท็อปปิ้งต่างๆ ได้ตามความชอบ อร่อยลงตัว( เวลานั้นเรามีท็อปปิ้งเหลืออยู่ที่บ้านแค่นั้นเลยออกมาอย่างที่เห็น😁) #กินได้สนุกด้วย64
-
Chocolate Chip Cookie 🍪 Chocolate Chip Cookie 🍪
เอาใจคนรัก”ช็อกโกแลต”ด้วยคุกกี้แทรกช็อกโกแลตชิพรสชาติหวานกลมกล่อมเพิ่มรสชาติความเข้มข้นด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานและเม็ดอัลมอนด์บด ทำให้ได้คุกกี้ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติหวาน มัน ชิ้นเดียวไม่เคยพอเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/BRCQLs3-mk8
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น