Ada sisa kol sama wortel yang sudah layu di kulkas. Disulap aja jadi bakwan supaya lebih menggugah selera. Nyem!

Karena dikulkas ada kol n wortel jd bikin Bakwan sayur ,klo bikin sendiri puas karena lebih bnyk sayurnya daripada tepungnya,apalagi makannya pake cabe rawit tambah nikmat

#MRT_HERLYNA#CookpadCommunity_JakartaMRT (Masak Resep Teman) kali ini dari Mba @Herlyna_dhitian dan pilihan jatuh pada resep bakwan sayur. Saya tambahkan toge di resep ini. Siapa yg ngga tergoda? 😋 ..

Udah lama ga upload, kangennyaaa.. 😁 bakwan sayur ini udh dieksekusi dari kapan tau, akhirnya bikin lagi dan lagi. Favorit ak dan keluarga😊

Bakwan sayur ini punya banyak nama. Ada yang bilang heci, bakwan sayur, sampai ote-ote. Komposisi sayurannya standart, saya menambahkan udang kupas yang dihaluskan untuk memberikan rasa gurih. Dan ternyata memang mantap. Gurih dan kriuk. Saya bentuk kecil-kecil dan melebar supaya kreeess kresss saat digigit.

"Hey teman-teman! Hari ini saya ingin berbagi cerita tentang bakwan sayur yang super lezat!Saya membuatnya sendiri dengan bahan-bahan segar seperti kol, wortel, dan tidak lupa tepung bakwan dari @kobe

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kol atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang Yasai Tempura (tempura sayur).Kali ini aku share resep Bakwan Sayur yang pastinya enak, simple, mudah dibuat dan bahannya murah juga mudah didapat. Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa kirimkan foto hasil recook kalian di kolom bagian bawah yang sudah tersedia..Happy Cooking😘

Bakwan sayur merupakan makanan favorit saya ataupun keluarga dan teman di kantor. Cara bikinnya tidaklah sulit, dan tidak terlalu lama. Selain untuk camilan, cocok juga untuk dicampur kalau bikin tahu telor :)Note: Dalam hal memasak saya seringkali mengandalkan ukuran tangan (feeling), sehingga mohon dimaafkan jika ukuran bahan kurang pas :)

Mas Fatih suka banget sama bakwan apa aja. Kali ini saya bikinin bakwan sayur buat ngakalin biar makan sayur krn beberapa hari ini agak susah makan sayur. Diintip yuk sapa tau jadi solusi jg buat para moms yang si kecilnya susah makan sayur 😉😉

Resep dari IG @justtryandtaste milik mba Endang. Pada resep ini menggunakan campuran terigu dan tepung tapioka tujuannya supaya garing setelah digoreng. Takaran tepung tapiokanya bisa dikurangi kalau gak suka terlalu garing. Gorengnya pun cukup sampai warna kuning keemasan saja supaya dapat cita rasa garing diluar dan lembut di dalam. Untuk sausnya saya pakai bumbu pecel yang tinggal diseduh air panas.Menurut saya ukuran bakwan sayur ini bisa dimodifikasi sendiri dengan stok yang ada di rumah 😊

Kepengen bikin cemilan buat sore2, akhirnya kepikiran buat bikin bakwan sayur. Buatnya sih gampang cuma motongin bahan2nya itu suka bikin mager hahaha

Karena aku dibesarkan oleh nenek yang berjualan sarapan. Maka setiap pagi tugasku adalah bikin gorengan. Dan yang paling favorit adalah bakwan sayur. Terkadang rindu masa-masa seperti itu. Untuk mengobati rasa rindu, hari ini aku mau bikin bakwan sayur😍.#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang