Easy Bolu Panggang Keju

Potluckchef
Potluckchef @potluckchef
Surabaya

Kembali lagi dengan Potluckchef, sebelum nya mohon maaf karena baru sempat post resep lagi. Kali ini saya coba bagikan resep bolu panggang keju yang paling mudah menurut saya. Bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan langkah untuk membuatnya juga mudah sekali. Jadi selamat mencoba dan ditunggu hasil recook nya ya 👨‍🍳👩‍🍳😋🤗.

Easy Bolu Panggang Keju

Kembali lagi dengan Potluckchef, sebelum nya mohon maaf karena baru sempat post resep lagi. Kali ini saya coba bagikan resep bolu panggang keju yang paling mudah menurut saya. Bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan langkah untuk membuatnya juga mudah sekali. Jadi selamat mencoba dan ditunggu hasil recook nya ya 👨‍🍳👩‍🍳😋🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 140 gramtepung terigu
  2. 15 gramtepung maizena
  3. 3 butirtelur
  4. 1 butirkuning telur
  5. 2 sendok makansusu kental manis
  6. 80 gramgula pasir
  7. 70 grammentega
  8. 1 sendok tehSP
  9. secukupnyaKeju (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Langkah pertama, siapkan panci kecil dan cairkan mentega dengan api kecil lalu diinginkan. Setelah dingin, campurkan 2 sendok makan susu kental manis aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah dan masukkan 3 butir telur dan 1 butir kuning telur beserta gula pasir dan SP kemudian mixer sebentar hingga mengembang (Bisa diajukan manual menggunakan whisk, akan tetapi akan lebih kasar tekstur bolu nya).

  3. 3

    Saring terlebih dahulu tepung terigu dan tepung maizena, lalu masukkan kedalam adonan yang sudah kita mixer. Perhatikan langkah ini, aduk dengan menggunakan spatula saja (dibalik-balik), jangan menggunakan mixer karena bolu akan tidak mengembang.

  4. 4

    Setelah tepung tercampur rata, tambahkan mentega cair dan susu yang sudah dingin dan aduk kembali menggunakan spatula seperti langkah sebelumnya.

  5. 5

    Siapkan loyang, olesi dengan mentega (olesi agak banyak supaya bolu tidak lengket).

  6. 6

    Tuangkan adonan bolu kedalam loyang dan ratakan permukaan dengan cara di banting pelan ke meja 3-4 kali (Langkah ini juga bertujuan untuk menghilangkan udara dari dalam adonan).

  7. 7

    Panas kan oven dengan suhu 150-170 derajat selama 10 menit, lalu masukkan loyang dan panggang selama kurang lebih 20 menit.

  8. 8

    Apabila menggunakan taburan keju, parut keju lalu taburkan diatas setelah bolu 1/2 matang (kira-kira setelah 7-10 menit didalam oven).

  9. 9

    Setelah matang sempurna (test dengan menusukkan tusuk gigi), diinginkan dan potong sesuai selera. Sajikan! 🤗😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Potluckchef
Potluckchef @potluckchef
pada
Surabaya
https://youtu.be/mp9f5z5gMjgUntuk resep dan foto-foto makanan yang lain, follow IG|youtube potluckchef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa