Tahu Bulat Kopong
Gara gara kepagian datang ke pabrik goreng tahu, karena belum mulai menggoreng, akhirnya beli tahu mentahnya. Karena kebanyakan besok hari masih ada sisa tahunya, coba dibuat tahu bulat ternyata kopong banget, beda dengan yang pernah kubuat dari tahu putih yang dibeli di pasar. Kayaknya tahu mentah ( yg belum direbus ) di pabriknya emang keren dijadikan tahu bulat.
https://youtu.be/FOMdTTIWq6Y
Tahu Bulat Kopong
-
DW (Dapoer Wija)“Hai Mbak Lilis.. aku recook ya tahu bulatnya. Mksh ya mbak.. 😍😎” -
Noviyanti“Setor recook mbak,,mksih resepnya ya...Rasa n mulusnya sih ok mbak..tp kok kempes ya...😧” -
Ay Ay Yukz“Alhamdulillah bs kopong jg tp gk pakai nunggu 3jam,hehe...karna gk sabarn jg nunggu nya,sya pakai teknik menggoreng nya 2x (pertama pakai api kecil n kedua pakai api besar)...” -
Intan puspawati“Makasih mba resepnya ini enak bgt. Tahu disini rasanya yg kurang enak jd lebih enak kl di bikin tahu bulat. Izin share resepnya jg ya mba😊” -
Nafisa Kitchen“Mbak tahuku kalo di angkt dr wajan kempis lagi gk jd bulat. Klo trlalu coklat gosong. Knpa mbak yah?. Klo rasa udah enak” -
Fitrah Aulia“Terimakasih resepnya... Tanpa didiemin krn sdh mepet maghrib jd stlh diuleni 10menit lgsg aq bunder2 dan goreng... Alhamdulillah mekar sempurna dan kopong...”
Gara gara kepagian datang ke pabrik goreng tahu, karena belum mulai menggoreng, akhirnya beli tahu mentahnya. Karena kebanyakan besok hari masih ada sisa tahunya, coba dibuat tahu bulat ternyata kopong banget, beda dengan yang pernah kubuat dari tahu putih yang dibeli di pasar. Kayaknya tahu mentah ( yg belum direbus ) di pabriknya emang keren dijadikan tahu bulat.
https://youtu.be/FOMdTTIWq6Y
Cara Membuat
- 1
Peras tahu putih dengan kain saringan hingga airnya atus
- 2
Campurkan tahu dengan bahan bahan lain
- 3
Uleni sampai kalis, pengulenan ini agak lama minimal 10 menit tanpa henti hingga didapat tekstur yang agak kenyal
- 4
Bentuk tahu menjadi bola bola
- 5
Diamkan selama 3 jam
- 6
Goreng tahu pada minyak yang tidak terlalu panas diawal
- 7
Setelah tahu nampak menjadi bola bola besar, besarkan api, teruskan menggoreng hingga mengering, (gelembung letupan yang terbentuk pada minyak makin sedikit).
- 8
Setelah berrwarna kecoklatan tahu dapat diangkat. Kalau kulit tahu belum kering betul sudah diangkat tahu akan kempis lagi.
- 9
Lebih lengkap dapat diaimak di https://youtu.be/FOMdTTIWq6Y
- 10
Resep Serupa
-
Tahu bulat kopong Tahu bulat kopong
Ini percobaan kedua dan berhasil, sebelumnya coba pake tahu cina pas di goreng tengahnya ga kopong dan ga ngembang, tetep padat kaya perkedel tahu. Entah karena jenis tahunya yang salah atau kurang seret pas tahunya diperas. Tapi yang jelas, pake resep dan cara yang ini, berhasil :)
-
-
Tahu bulat kopong Tahu bulat kopong
Cemilan sore2... gampang buat nya..enak rasanya... ga perlu lagi nunggu abang2 tahu bulat goreng dadakan 😁😁
-
-
-
-
-
-
827.Tahu Bulat Kopong 827.Tahu Bulat Kopong
Salam sehat .....❤️🙏Belajar cara bikin tahu bulat yg kopong seperti yg dijajakan abang².keliling dan digoreng dadakan itu hlo...Banyak cara dan macam resep Tahu Bulat..monggo disesuaikan saja mau pakai resep siapa ..ya.... 🙏😊Source @mrskori*M.46_GBA'22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#OlahanTahu#IdeJualan.Bismilah.
-
Tahu bulat kopong tanpa micin Tahu bulat kopong tanpa micin
lagilagi penasaran how to make tahu bulat kopong, ternyata kuncinya cuma satu *tahu harus benar-benar kering alias tidak ada kandungan airnya, semakin kering semakin kopong)*, lets try
-
Tahu BuLat Kopong (simple) Tahu BuLat Kopong (simple)
Pas bangett nih hujan2 nyemil tahu bulat + saos sambal.. ^^
-
Tahu Pong | Tahu Bulat Tahu Pong | Tahu Bulat
Enak.. Berhasil.. Thanks banget bunda Vina resepnya endesss. Cocok buat temen ngerjain tugas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar