Donat empuk banget

Seneng banget bisa bikin donat yg empuk...sebenere udh pernah bikin tapi kurang empuk, hehehe.. ^_^
Si kecil makannya lgsg habis dua...biasanya nggk pernah mau...sayangnya tadi lgi nggk nyetok misiz, mau beli juga jauuuuh banget tokonya...ya udh donatnya aku agak tambahin takaran gulanya biar rasanya manis meskipun tanpa topping...^_^
Cara Membuat
- 1
Bikin biang: masukkan fermipan dan 2sdm gula ke dalam gelas dan ditambah air 100ml. Biarkan sampai mengembang/ berbusa
- 2
Campur tepung dan sisa gulanya tadi. Tambahkan telur dan biangnya. Aduk rata lalu uleni sampai tidak nempel ke wadahnya. Kalau adonannya masih kering, bisa ditambah dengan sisa air yg 50 ml tadi, jgn semuanya ya takut lembek.
- 3
Tambahkan adonan donat dengan mentega. Uleni sampa kalis. Lalu tutup wadahnya dgn kain. Diamkan -/+ 45 mnit. (Aku taruh di atas magicom. Adonannya jadi cepat ngembang)
- 4
Setelah adonan mengembang, tinju/ banting"sebentar. Kemudian bentuk bulat" agak pipih. Tangan dan tempat menaruh adonan dilumuri tepung. Lakukan sampai habis. Diamkan lagi -/+ 10 menit. Kalau sudah siapkan wajan dan tuang minyak agak banyak. Nyalakan api biarkan panas tapi kalau mau goreng, dikecilkan apinya. Setelah panas ambil adonaannya dan lubangi tengahnya dengan jari. Lalu goreng sampai kuning kemasan. Adonannya kecil akan mengembang jadi besar. Nah itu aja caranya n met mencoba yaaa...^_^
Resep Serupa
-
Donat Empuk Donat Empuk
Sempet bikin donat kemaren tapi hasilnya zonk keras sama ga ngembang, ini akhirnya berhasil empuk tapi bentuknya masih ga karuan hahaha... Its oke lah yg penting rasanya. Wulan Oktaviani -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Suami saya pecinta donat, tapi saya nggak pernah berhasil bikin donat yg enak dan empuk, selalu keras.. Berkali-kali request donat kentang, baru kali ini kesampaian, dan alhamdulillah berhasil bikin donat kentang, empuk pula. Ini hasil nyontek resep mba elisabeth marie, meskipun beberapa bahan ada yg berubah..tetep aja hasilnya enak, gimana kalo persis sm resepnya ya.. Hihihi.. Elara -
Donat Kentang Empuk Ngembang Donat Kentang Empuk Ngembang
Hay hay hay... Kembali lagi, mau nge post tentang camilan lagi yang bahannya murmer alias murah meriah. Pernah bikin donat ga pake kentang, ngembang tp kok rasanya ga pas yah. Akhirnya aku cari2 tau, dapetlah si donat kentang ini. Cus lah aku bikin si donat kentang dengan bahan seadanya. Modal bismillah aja aku. Eh beneran enak... Sodara yang dateng pada makanin, ludes des des. Ini aku cuma tabur gula, next donatnya mau aku gaya2in biar kaya donat si zeco deh 😀 randinar -
Donat empuk nan lembut Donat empuk nan lembut
Awalnya penasaran bgt cara bikin donat gmn..karna takut gabisa.. Dan cari mencari resep eh ketemu juga resep by: restu ningrat..makasih bun aku jd bisa bikin donat..yeeaayyyy..hasilnya amat sangat memuaskan empuk bgt bgt lembut bgt bgt👏🙏❤ Restu Aulia S -
Donat empuk tanpa telur Donat empuk tanpa telur
Baru pertama nyobain bikin donat tanpa kuning telur,biasanya sih slalu pake..ternyata tekstur y ttp empuk wlpun ga pke kuning telur,rasanya jg enak.bkinnya kmrin sampai skrg masih ttp empuk😋.Cocok bgt ini buat bikin donat ekonomis😁. Leni Agustina -
Donat sukun Donat sukun
Dapet kiriman sukun dari kakak ipar. Bosen digoreng dan dikukus..akhirnya cari2 alternatif lain dan pilihannya jatuh pada donat 😅. Ternyata enak juga ya donat pakai sukun, rasanya hampir sama kayak pakai kentang. Lembut banget 😍. Donatnya ga dikasih topping, soalnya lagi pengen yg rasa original 😊#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_tangerang Atika Duta -
Donat Empuk Cocok Untuk Jualan Donat Empuk Cocok Untuk Jualan
Pengen makan donat yang empuk dan masih anget tapi susah nyari penjual yang donatnya masih fresh. Akhirnya cari-cari berbagai resep donat dan di modif biar hasilnya makin mantul. Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat takaran yang pas 😊.Alhamdulillah keluarga sama tetangga yang icip-icip pada suka. Resep ini cocok buat yang mau jualan donat super empuk ala-ala merk donat yabg udah terkenal 😍 wynee -
Donat Menul Empuk Donat Menul Empuk
Udah lama gak bikin donat. Intip2 resep ada resep donatnya mba rika. Udah gtu bahannya mudah dan ada semua. Langsung deh eksekusi. Rasanya empuk banget. 😍😍 Recookpertama..#RecookDepok_Rika#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenapron2 Dapur BundAi -
Donat kentang homemade Donat kentang homemade
Baru pertama kali nyoba bikin donat dan alhamdulillah hasilnya memuaskan karna donatnya empuk dan rasanya pas..... Suci Alfionita -
Donat tanpa kentang lembut banget Donat tanpa kentang lembut banget
Setiap aku bikin donat sering gagal.. nah dpt resep ini dr tmn aku d lampung. Donat empuk & lembut meskipun d bawa nginep yaa.. tanpa kentang donat tetap lembut banget. Tarii -
Donat Empuk ala anak kos Donat Empuk ala anak kos
Ngidam donat tp gamau beli krn di dapur ada bahannya. Yg di foto sisanya 1bj doang krn yg lain udh habis dimakan. Donat ini aslinya ada white ring nya, tp udh ketutup gula halus. Ktnya kl donat ada white ring nya itu bagus (gatau bagusnya nya knp) Dikasih ke pacar ktnya empuk bgt 😁 Lishkly Yustiani -
Donat empuk! Donat empuk!
Ini pake resep donat J-co, hasilnya bener2 empuk, sampe besoknya disimpen di wadah tertutup juga masi empuk, anak2 doyan banget.Jadinya banyak, 26pcs.. Topping seadanya yang dirumah.., lagi edisi males bikin glazing, next time donatnya pake glazing 😁😁*source : Uswatun Khasanah Mukhsin Sanita Leona
Komentar