عجينة الكنافة 😍

ŇøøŔ
ŇøøŔ @cook_9206474
العراق😘

الكنافة :هي من أشهر الحلويات التي يفضلها الكثيرون، وهي من الحلويات المنتشرة والمشهورة بكثرة في بلاد الشّام، حيث يتميز طعمها😚 بمذاقٍ خاص، وتقدم في المناسبات الخّاصة وفي رمضان، و للكنافة نوعان: كنافة ناعمة، وكنافة خشنة، و بسبب مذاق الكنافة يعمد بعضهم لتعلم صنع الكنافة في المنزل، وهذا ما سنتعلمه في هذا الطبخه.😋

عجينة الكنافة 😍

48 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الكنافة :هي من أشهر الحلويات التي يفضلها الكثيرون، وهي من الحلويات المنتشرة والمشهورة بكثرة في بلاد الشّام، حيث يتميز طعمها😚 بمذاقٍ خاص، وتقدم في المناسبات الخّاصة وفي رمضان، و للكنافة نوعان: كنافة ناعمة، وكنافة خشنة، و بسبب مذاق الكنافة يعمد بعضهم لتعلم صنع الكنافة في المنزل، وهذا ما سنتعلمه في هذا الطبخه.😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير عجينة الكنافة:
  2. 200 غرامطحين(1 كوب)
  3. 100 غرامنشاء(نصف كوب)
  4. 230 مللماء (كوب الا ربع)
  5. ملعقتين ونصفكبار من الزيت
  6. ملعقة كبيرةحليب بودرة
  7. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  8. للحشو اي شي انتو تفضلو مثل:
  9. جبن عكاوي او موتزريلا
  10. كريمة خفق
  11. قشطة(كيمر)

الخطوات

  1. 1

    اول شي انجيب جميع المكونات طحين ونشاء والماء والملح والحليب نخلطهم الى ان يصيرو مثل خليط الكيك.

  2. 2

    بعدين انحط الخليط بكيس حلواني ونثقبه ثقب صغير جدا علمود لاتكون العجينة غليضه.

  3. 3

    نجيب مقلاة تكون كبيرة الحجم اذا صغيرة ماتنفع معاكم تفشل العجينة.

  4. 4

    ندهن المقلاة قليل من الزيت بعدين انجيب العجينة ونصبها على شكل حلزوني.

  5. 5

    وتضلون تستمرون على ماتخلص عدكم كمية العجينة وتصير بهذا الشكل.

  6. 6

    واخيرا اتجيبون العجينة والحشو اي حشوة تفضلونها اني حشيتها جبن عكاوي(جبن عرب).

  7. 7

    وهاي هية الكنافة من بعد ماستوة رشيتها بشوي زعفران اي شي حطو فستق حلبي الي يعجبكم.

  8. 8

    والف صحة وعافية على كلوبكم حبايبي😙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ŇøøŔ
ŇøøŔ @cook_9206474
نُشرت في
العراق😘
❤❤Ilove you cooking❤❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة