شيش طاووق بطريقتي عيد الاضحى

sona
sona @cook_7941564

شيش طاووق بطريقتي عيد الاضحى

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو الي كيلو ونصفلحم هبر بدون دهن من
  2. بصل وثوم ناشف
  3. كمون، كزبره ناشفه
  4. كركم، فلفل اسود
  5. واي بهار تحبون
  6. خمسه او سته فصوص من فصوص
  7. وخل وثوم
  8. كاس ماء وملح
  9. والخضار لكم الاختيار
  10. انا حطيت قرع، وفلفل رومي

الخطوات

  1. 1

    يقطع اللحم مكعبات متوسطه

  2. 2

    وكذلك القرع والفلفل الرومي

  3. 3

    ينفع اللحم ليله كامله في الخلطه، يخرج من الثلاجه، وتنقع اعواد الشيش في الماء ليله كامله لكي تتحمل الحراره توضع مكعبات القرع في الخلطه،

  4. 4

    ثم يدخل في الاعواد، ويرص في صينيه كبيره ويصب عليه ماء الخلطه ويغطى بطبقتين من القصدير ورق الالمنيوم ويدخل الفرن على درجة حراره ١٨٠ د ويترك ساعه كامله ثم يخرج ويقدم مع رز وسلطة لبن ب الخيار والعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sona
sona @cook_7941564
نُشرت في

التعليقات