Cilok mbak rateh

Awalnya suka beli di abang2 cisadane, dan kurang enak aliad kurang endess banget, akhirnya inisiatif bikin sendiri aja ...
Cilok mbak rateh
Awalnya suka beli di abang2 cisadane, dan kurang enak aliad kurang endess banget, akhirnya inisiatif bikin sendiri aja ...
Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih, lada, udang ebi, blender dengan air, dan masukan garam dan royko sekira kira nya, bisa dirasa setelah membuat adonan cilok.
- 2
Siapkan wadah, potong kecil2 untuk daun bawang dan seledri. Lalu masukan kewadah yg sudah di persiapkan...
- 3
Masukan sagu dan terigu, ke wadah. perbanding 2:1 (2 untuk sagu, 1 untuk terigu), lalu masukan bumbu yg sudah di blender, tambahkan air pada adonan, hingga sampai kalis atau mudah di bentuk bulat2.
- 4
Siapkan panci,lalu masak air panas hingga mendidih, tambahkan minyak goreng sebanyak 6 sendok agar mengurangi lengket pada panci atau adonan.
- 5
Beri garam atau kaldu ayam pada air rebusan secukupnya. Setelah adonan di rebus hingga semua cilok naik ke atas, angkat dan tiriskan
- 6
Kukus kembali cilok yg sudah jadi, agar lebih matang.
- 7
Sajikan dengan bumbu pecel sinti.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cilok mie Cilok mie
Assalamualaikum..Saya pecinta cilok, kami serumah doyan cilok.Nah kali ini saya bikin cilok mie. Yeess, cilok ini memakai tambahan mie telur dalam adonannya.Teksturenya empuk, sedikit kenyal meskipun sudah dingin.Not bad lah..tapi buat saya lebih suka teksture cilok yang ketelen enggak, kekunyah juga enggak. Yg kenyaal..haha..Okey..cekidot resep mie berikut ini yaaa..Resep inti saya dapat dari salah satu grup LEResep intinya adalah memakai perbandingan 1:1 antara mietelur kering: tepung kanjiResepnya gampang dan ga ribet pakai air panas Ummu Sa'ad_Dapurojogja -
Cilok.. Cilok..
Semua pasti suka makan cilok. Jajanan pasar yang tak lekang dimakan waktu. Walaupun bahannya sederhana tapi ga bosenin. Malah sekarang banyak varian isinya. Kali ini aku bikin yang tanpa isi. Untuk sausnya sesuai selera aja ya mam... bisa pake bumbu kacang atau pake sambal botol yg dicampur dengan kecap.. DV -
Cilok ala mbak Diana Cilok ala mbak Diana
Dari kemarin mager banget ke dapur, tiba-tiba pengen maem cilok. Wkwkwk, karena nggak ada yg jual, akhirnya nguprek bentar di dapur.Resepnya mbak @DianaN_17 saya modif kasih isian sosis. Enak, empuk..#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar