شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بعظمه
  2. 2 و1/2 كوب رز
  3. 3طماطم مطحونة في الخلاط
  4. علبةصلصة السعودية
  5. جزرتين مبشورين
  6. قطعةزنجبيل وسط
  7. 2لومي اسود
  8. قرنفل
  9. هيل
  10. قرفة
  11. خلنجان حب
  12. 5بصل مفروم ناعم
  13. 0.5 الكوبزيت او سمن

الخطوات

  1. 1

    نحمي الزيت في قدر الى ان تصعد منه الابخرة ونضيف اللحمة مرة وحدة ونغطي فورا لمدة دقيقتين وبعدين نكشف ونترك اللحم حتى يبقى على سمنه وبعدين نضيف البصل

  2. 2

    ونتركه الى ان يبقى على سمنه مع التقليب ونضيف البهارات الصحيحة والطماطم والصلصة والزنجبيل ونتركه دقيقتين ونطفيه بالماء ونتركه يسوي اللحم

  3. 3

    بعد ما يستوياللحم نضيف الملح والارز ويترك لينضج الارز ويقدم وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم حسام
أم حسام @cook_6021874
نُشرت في
السعودية
هاوية طبخ واسأل الله النفع به واستغفر الله العظيم واتوب إليهوما توفيقي الا بالله
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة