يخنة الكوسا باللحمة

محمد
محمد @EstezMohammad
بيروت، لبنان

يخنة الكوسا باللحمة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 0.5 كيلولحمة هبرة عالسيخين
  2. 1.5 ل (2 كيلو)كوسا لازم حبة زغيرة وتقطع مكعبات صغيرة بعد التنظيف
  3. 1بصلة مفرومة
  4. 4 حباتثوم مفرومين
  5. 3 ملاعق طعامصلصة بلدية
  6. مياه شرب كافية لغمر الطبخة
  7. ضمةكزبرة مفرومة
  8. قرنحر اخضر مقطع
  9. ملعقة ونصبهارات مشكلة (واذا حارة اطيب) حسب الذوق

الخطوات

  1. 1

    ندبل البصل والثوم في طنجرة ونضيف اللحمة ونتركها تنضج مع اضافة رشة بهارات ثم نضيف الكزبرة ونقلبها

  2. 2

    نضيف الكوسا المقطعة لخليط الطبخة السابق ونقلب عالنار

  3. 3

    نزيد الصلصة ونقلبها عالنار ايضا

  4. 4

    نضيف مياه الشرب وبقية البهارات ونتركها تغلي عنار خفيفة لتنضج

  5. 5

    نقدمها مع الرز المفلفل بالشعيرية والف صحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
محمد
محمد @EstezMohammad
نُشرت في
بيروت، لبنان
كل شيء ممكن في الطبخ فهو فن وذوق والاذواق تختلف
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة