شاورما الدجاج المنزلية
رائعة ولذيذة مثل الجاهز
الخطوات
- 1
صدور دجاج كامله كل صدر بتقطع لتلات شرائح العدد انا عملت ٤ صدور والتتبيلة فلفل اسود ملح بهار مشكل شطه مجروشة اختياري بهارات دجاج خل عصرة ليمون زيت زيتون بننقعهم بالتتبيلة ساعتين
- 2
بجيب صينيه فرن قصيرة الحافة بفرشها قصدير وبصير احط شرائح الدجاج فوق بعض لاوصل للطول المناسب لسيخ الشاورما مشان اضمن ثباتهم بستخدم اعواد خشبية بغرسها بقطع الدجاج اللي فوق بعض لاضمن تماسكها متل الصورة
- 3
طريقة شويهم بلف السيخ كامل بالقصدير وبدخله فرن حامي لمده ثلث ساعه بالاول بعدين بوطي الحرارة وبكمل سواه لساعه ونص تقريبا
- 4
بعدها بقيم القصدير من حول السيخ وبرجعه على حراره عاليه لمده ١٠ دقائق تقريبا ليتحمر من الخارج وبنعمل جنبه ثوميه او حمص او لبن او مايونيز ومخللات طبعا ويقدم مع خبز شراك
https://m.facebook.com/Cake-Bake-1095511923818861/?tsid=0.046015572924942516&source=typeahead&refid=12
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3338981
التعليقات