بورك جبن وبورك لحم

ناخذ الجبن ونخلية بأناء ونضيف النعناع معة ونخلطو ا

نقسم عجينة البورك قسمين واحد لحشوة اللحم والثانية لحشوة الجبن

ناخذ قطعة ونحشيها بلجبن والنعناع بملعقة اكل ونلفها ونكملةالبقية

ناخذ صدر الدجاج نغسلوا جيدا ونقطع البصل والكرفسوالدجاج ونضيف شوية مي ونخليه على النار وضيف الملح والبهارات ونتركوا حتى يبرد

ونحشي العجينة بنفس الطريقة طعمة عجيب والجبنة طعمها روعة

الف عافية صحة وسللمة