Ebi Furai (udang goreng krispy)
Ceritanya lagi pengen makan enak, coba bikin ebi Furai ala ala eh ternyata enak 😅
Oia, aku tepung roti dan tepung panir nya di mix karena cuma ada stok sedikit tapi jadinya malah lebih krispy
Ebi Furai (udang goreng krispy)
Ceritanya lagi pengen makan enak, coba bikin ebi Furai ala ala eh ternyata enak 😅
Oia, aku tepung roti dan tepung panir nya di mix karena cuma ada stok sedikit tapi jadinya malah lebih krispy
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, kupas kulitnya sisakan satu ruas kulitnya dan ekor udang
- 2
Tambahkan tepung tapioka dan sedikit air, fungsinya untuk menghilangkan bau amis udang lalu bilas bersih
- 3
Belah punggung udang, buang uratnya yg berwarna hitam, gunanya agar udang tidak bengkok saat di goreng
- 4
Kerat kerat bagian perut udang, lalu luruskan udang sampai bunyi "krek"
- 5
Marinade dengan garam dan lada sekitar 15 menit
- 6
Setelah itu lanjut ke tahap pencelupan. Gulingkan udang ke tepung terigu >> telur >> tepung roti >> telur >> tepung roti. Lakukan sampai semua udang habis, jng lupa agak ditekan ketika dibalur dengan tepung roti
- 7
Masukan ke dalam kulkas sebentar agar tepung lebih menempel, klo aku sekitar 15 menit
- 8
Goreng dalam minyak yg sudah panas, masak dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan
- 9
Sajikan dengan saus atau mayonaise 👌
Resep Serupa
-
Ebi Furai (Udang Goreng Crispy) Ebi Furai (Udang Goreng Crispy)
Bosen nggoreng udang biasa, nyoba bikin ebi furai dan alhamdulilah jadi 😍
-
Ebi Furai (udang goreng tepung) yummy Ebi Furai (udang goreng tepung) yummy
Siang2 gabut nih, di kulkas ada bahan salah satunya udang. Naah, otak bergejolak😊. Akhirnya bikinlah hidangan nikmat dr udang yg belinya semlm. Ternyata... eh ternyata respon dari nak kanak melegakan dan membahagiakan. Sukses membuat perut anak kenyang😉
-
Ebi Furai (Udang goreng tepung) Ebi Furai (Udang goreng tepung)
Kebetulan si kecil suka makanan gurih dan crispy salah satunya Eby furai, biasanya suka beli yang frozen berhubung isi udangnya kecil jadi sekarang lebih suka buat sendiri.Selain itu bisa buat stok di kulkas dan bekal anak.
-
Ebi Furai(Udang goreng tepung panir) Ebi Furai(Udang goreng tepung panir)
Sudah lama saya recook resep udang furai ini yang pertama belum sempat post cuma kirim recook aja.Kali ini baru sempat bikin lagi🤪.311220Source:dian's kitchenResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/679644-ebi-furai-udang-goreng-tepung-panir?invite_token=VENvN7RAtv3KNWYyxrpyb6Lv&shared_at=1609391639#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#MisiRahasiaSiapaTakut#PecelPincukMadiun
-
Ebi furai (udang goreng tepung) Ebi furai (udang goreng tepung)
Punya udang besar pasti kepikirannya bikin ebi furai yang digoreng dan semua suka. Simple, cepet, enakkkk#PejuangGoldenBatikApron
-
Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung
Anak-anak ingin makan udang goreng ala Hokben, jadilah Ebi Furai ini. Sebenarnya simpel sekali, hanya agak ribet saat mencelup-celup adonan.Lumayan untuk stok frozen food buat bekal sekolah anak 😊
-
-
Ebi Furai (Udang Goreng Tepung Panir ala Hokben) Ebi Furai (Udang Goreng Tepung Panir ala Hokben)
Daripada jajan diluar mending buat sendiri, gampang dan simple. Ebi furai ala resto hokben.. Maknyuss😄
-
-
Ebi Furai/udang goreng lurus ala resto Ebi Furai/udang goreng lurus ala resto
Kalo si lanang sekolah biasanya bikin sekaligus banyak trus difrozen, untuk stok tambahan bekal sekolah tinggal goreng. Kali ini bikin sedikit buat nyemil aja dicocol mayo atau saus sambel. Ini dpt udangnya kecil2 krn beli di abang tkh sayur udah dibungkus2in 1/4 kg. Kalo beli di pasar bisa dpt yg besar gemuk2 udangnya. Sy ga pakai tepung basah ya. Krn kl pakai tepung basah menurut sy rasa udangnya jd kurang terasa apalagi kl ditepunginnya bolak balik 2-3x jd ketebelan tepung. Sy mau ttp rasa udangnya itu yg dominan, balutan tepungnya rasanya crispy ga terlalu tebal. Tp mengembang krn telur yg dilapis 2x. Jd sy pakai tepung kering.
-
Ebi furai (udang goreng tepung) Ebi furai (udang goreng tepung)
Resep ini sebenernya recook dari bunda merra tapi ada beberapa yg saya ubah sesuai selera saya 😄
-
Ebi Furai / Udang Goreng Tepung Ebi Furai / Udang Goreng Tepung
Source: Devina Hermawan (YT)🦐🦐🦐🦐🦐🧂🍤🍤🍤🍤🍤Di dapur Bahagia pakai tepung roti yang halus karena kesayangan sukanya tepung roti yg halus, gak suka yg kasar kasar besar besar begitu, jadi tepung rotinya sesuai selera saja ya bund, ini enak banget selagi hangat dicocol cocol makannya pakai saus apa saja bunda panda.Selamat mencoba bund Happy Cooking 👌🏻😊👩🏻🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ebi #ebifurai #udang #udanggoreng #udanggorengtepung #tepungroti #tepungpanir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar