Seblak sayap ayam

Ummul Al-amin
Ummul Al-amin @cook_9061285
TgrID

Pengen yang pedes" liat kulkas ada banyak sayap ayam yang belum dimasak iseng" bikin seblak yang pedes itung" nurutin bm hhh dan tadaaaaaa hasilnya seperti ini😂

Seblak sayap ayam

Pengen yang pedes" liat kulkas ada banyak sayap ayam yang belum dimasak iseng" bikin seblak yang pedes itung" nurutin bm hhh dan tadaaaaaa hasilnya seperti ini😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9sayap ayam
  2. 150 grkerupuk putih(bisa diganti pasta,mie kalo gamau make kerupuk ya)
  3. 2telur
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 700 mlair
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 19 bijiCabe rawit
  9. 4 bijiCabe keriting merah
  10. 3 bijiBawang merah
  11. 2 bijiBawang putih
  12. SecukupnyaGaram
  13. secukupnyaLada(bisa skip)
  14. Gula secukupnya(bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendem kerupuk dengan air(fungsi: supaya kerupuk agak lunak) lalu Bersihkan sayap ayam lalu cuci hingga bersih dalam panci masukan sedikit air kira" 150ml lalu masukan sayap ayam masak hingga air mendidih dan mengeluarkan kotoran lalu bilas dgn air bersih hingga hilang kotorannya lalu masukan sisa air yg tadi tambahkan 2 lembar daun salam masak hingga ayam matang dan air berubah menjadi air kaldu

  2. 2

    Cabe rawit,cabe merah keriting, bawang merah,bawang putih cuci bersih lalu masukan dalam blender, blender hingga alus

  3. 3

    Dalam pengorengan masukan minyak lalu tunggu hingga panas lalu masukan bumbu yg tadi sudah dihaluskan masak hingga matang lalu masukan telur aduk/orak arik hingga matang lalu masukan sayap+air kaldu aduk"hingga tercampur merata lalu masukan kerupuk yg td sudah direndam+garam, merica (bisa skip) gula(bisa skip) aduk" hingga tercampur merata koreksi rasa(bila kurang rasa bisa ditmbh lagi garam, gula, mericanya) lalu siap untuk disajikan

  4. 4

    Selamat mencoba💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummul Al-amin
Ummul Al-amin @cook_9061285
pada
TgrID
Hulaaaa🙋♍99
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa