Okonomiyaki sencillo

Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante

Mis amigos latinos me pidieron esta receta. Okonomiyaki es una comida del Kansai región. Es la mejor receta para comer repollo.

Okonomiyaki sencillo

Mis amigos latinos me pidieron esta receta. Okonomiyaki es una comida del Kansai región. Es la mejor receta para comer repollo.

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 1/8repollo
  2. 100 gr.harina
  3. 1huevo
  4. 100 mlagua
  5. 5 gr.polvo de dashi
  6. al gustosalsa de okonomiyaki
  7. al gustokatsuobushi
  8. al gustomayonesa

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar el repollo.

  2. 2

    Mezclar la harina, huevo, agua y polvo de dashi.

  3. 3

    Mezclar el paso 2 y el repollo.

  4. 4

    Poner un poco de aceite a la sartén y colocar el mezcla.

  5. 5

    Poner cerdo encima del mezcla y calentarlo unos 5 minutos.

  6. 6

    Dar la vuelta y sofreír hasta que el cerdo sea welldone.

  7. 7

    Ponerlo en el plato.

  8. 8

    Poner la salsa de Okonomiyaki, katsuobushi y mayonesa.

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Cocinar hoy
Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante
Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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