لتحضير الطبقة الاولي افصلي الصفار عن البياض في وعائين مع التأكد من عدموجود ماء بتاتا مع بياض البيض

ضيفي فوق البياض رشة ملح و اخفقي بالمضرب الكهربي جيدا حتي يصبح مثل الكريمة

ضيفي الفانيلا فوق الصفار و اخفقي جيدا ثم ضيفي لها السكر البودرة

ضعي البياض فوق السكر و الصفار و قلبي ببطء بالملعقة

ضيفي الدقيق و الكاكاو و قلبي ببطء حتي تتجانس المكونات

سخني الفرن على ١٨٠ درجة ثم احضري صينية قابلة للفتح و افردي بداخلها ورق زبدة ثم صبي الخليط

ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة او حتى تمام النضج

اخرجيها و اتركيها تبرد

لتحضير الايس كريم :::

اخفقي الحليب مع الكراميل ثم ضيفي اللبن البودرة و اخفقي مجددا بالمضرب

ضيفي الكريم شانتيه و الفانيلا و السكر و اخفقي لمدة ربع ساعة و ستحصلين على قوام مثل الكريمة

قسمي الكمية الي نصفين

ضعي في النصف الاول الشيكولاتة المذابة حتي يصبح لونها مائل للبني ثم صبي هذا الخليط فوق الكيك الذي قمتي بتحضيره مسبقا و ضعيها في الفريزر لمدة ساعتين

اما الكمية الاخري ضيفي لها الشيكولاتة الشيبس ثم ضعيها فوق الطبقة الاولي للايس كريم و اتركيها في الفريزر لمدة ليلة كاملة

اخرجيها من الفريزر ثم افتحي الصينية و اخرجيها و قومي بتزيينها كما تحبين

يمكنك اضافة المارشملو و صوص الشيكولاتة و المالتيزرز

و بالهنا

لا اله الا الله ❤️❤️