نخلط الزبده مع السكر المطحون ونخلطهم بالخلاط الكهربائي لحد ما يصير كريمي

بعدها نضيف الطحين والملح ونعجن

بعد العجن ندخل العجينه الثلاجه لمده ساعه.

بعد الساعه نشكلها كور صغار ونزينها بالمكسرات او المربى

ندخلها الفرن من تحت فقط تقريبا ربع ساعه او على حسب درجه حراره الفرن.