dapat resep dari teman di New York namanya Bu Mei sekitar 3 tahun lalu.. sudah recook berkali2 dan ga pernah gagal. enaakk banget

Hasil recook resep mbak Aci tp bahannya dikurangi dikit² biar ga banyak², takut ga habis 😁😍

Seminggu terakhir ini benar2 sibuk jarang posting juga di Instagram. Tp kemarin ini sempat2 in bikin kue sus request nya anak2 kebetulan punya duren asli medan jd kepikiran bikin vla durian ...Waaah ini enaak bangettt...duren nya maniis ga ada anyep2 nya sama sekali kalo duren anyep mending ga usah dibikin vla deh sayang vla nya nanti ga enak.Ini kulit sus nya bener2 kokoh garing diluar , dalam nya lembut. Dr yg sy baca2 musti pake terigu protein tinggi misalnya cakra spy hasilnya kokoh. Kalo vla sy suka yg begini teksturnya , ga keras tp lembuut jg bukan encer lho pokoknya serba pas lah 😁 nanti waktu dimasak vla nya memang terlihat encer , pakainya setelah dimasukkin kulkas ya...Kalo suka vla yg lebih keras tinggal dikurangin aja jumlah susu cair nya. Kalo ga punya custard powder ganti dg maizena aja. Atau di mix maizena nya 20gr , custard nya 10gr. Kebetulan maizena habis jadi sy pakai custard semua , hasilnya bener2 lembutOya kalo misal ga punya butter pake margarin jg boleh tp misal pake margarin , air di resep ganti dg susu cair ya spy kulit sus nya gurih

Lagi hamil, sering laper tengah malem, jadi bikin persediaan kue sus aja deh.. Sengaja dipisah flanya biar enak terus kulitnya.. Jd kalau pengen, tinggal diisi fla deh

Setelah mencari resep yang pas akhirnya ini yang menurutku cocok, karena sus nya ga turun pas udah dingin. Cocok untuk kalian yang baru belajar bikin kue seperti akuu 😆..NO MIXER . Resep ini menghasilkan 16 pcs.

Selalu ga sabar kl bikin kue sus.. Ga sabar pgn buka oven.. Kl oven di buka sblm kue sus mengembang sempurna lsg kempes lg.. Bnr2 melatih kesabaran daaaan berhasil.. Alhamdulillah

Awalnya suami yang minta bikinin cuma karena aku mikirnya buat ini tuh lama jadi males2an dan jawab iya doang, tapi pada weekend kali ini kok ngebet gitu pengen coba bikin kue sus, Alhamdulillah setelah aku cari2 resep yg menurut ku hemat & tetep enak ketemu channel YouTube nya Dapur Nanass langsung eksekusi deh, rasanya enak ga bikin eneg malah bikin ngunyah terus 🤭#PejuangGoldenApron3#Mingguke11#ChouxPastry#KueSus

Saya sering gagal dulu ngebuat kue sus ini, biasanya kasusnya kulitnya ga naik alias kempes😂Jadi males buat belajar krn ribet ngelakuin 2 elemen gtu, saya paling males yg ribet-ribet. Tapi akibat rasa penasaran jdinya buat lgi tpi googling tips" biar kue sus ga gagal. Ya akhirnya berhasil deh, setelah itu smpai skrg belum ada buat kue sus lgi. Ini udah lamaa bgt😂Silahkan dicoba yaa😍Enak ini beneran

Kue satu ini favorit banget, semua suka. Biasa suka beli, nah udah lama juga ga bikin jd hari ini ingin coba bikin biar puas makannya... 😍