نضع اللحمة في طنجرة اضغض تنسلق لحمه لحتى تستوي

عندما تستوي اللحمة نخلط الجميد في الخلاط نضع البن على اللحمة لحتى تغلي البن نضع عليها الهيل والماجي والملح

نعمل الرز نضع قليل من الملح ولعصف لتحى الستوى

الصنوبر.طريق عمل الدقا.نفرم الفلفل ناعم نفرم توم نفرم البقدونس جيدا نخلطهم مع بعض نضع عليهم البن