كعك التمر بالطحين

Raja' Idris
Raja' Idris @rajaa_idris
الأردن

كعك امي ❤ رح اعمله بعيار قليل اسهل الكم انكم تجربوه :) بسيط وزاكي كتير

كعك التمر بالطحين

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

كعك امي ❤ رح اعمله بعيار قليل اسهل الكم انكم تجربوه :) بسيط وزاكي كتير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبين ونصفدقيق
  2. 1/2 كوبسميد
  3. كوبسمنة يفضل سمنة الغزال او سمنة بدون نكهات
  4. ملعقة صغيرةمحلب
  5. ملعقة كبيرةمعبية بهار او دقة الكعك
  6. رشةخميرة يا دوب راس ملعقة صغيرة خميرة
  7. ملعقتين كبيرةسكر
  8. كوبحليب سائل مع ملعقتين كبيرة سكر ايضا
  9. تمر عجوة
  10. ملعقة كبيرةدقة كعك
  11. شوية قرفة
  12. زيت زيتون قليلا لخلط المكونات مع العجوة

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات الصلبة سويا، ثم نضيف كوب السمنة ونبسّ الخليط

  2. 2

    نعجن جيدا ونضيف كوب الحليب تدريجيا ممكن ان لا نستعمله كامل.. حسب العجن..

  3. 3

    على جنب، التمر سيكون جاهزا شكل اسطواني رفيع، التمر نضع عليه دقة الكعك وشوية قرفة وزيت

  4. 4

    نبدأ بتشكيل الكعك كما في الصورة، وبكون الفرن مشغل، اله ربع ساعة على درجة 200 او 220 قبل الخبز.

  5. 5

    ما بده وقت بالفرن حسب فرنك من 5 الى 10 دقايق ، وبترفعيه تحمريه من فوق.

  6. 6

    ممكن اضافة سكر مطحون على وجه الكعك حسب الرغبة :)

  7. 7

    حسب هاد العيار وحجم الكعك اللي انا عامليته بيعمل من 30 ل 35 حبة :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Raja' Idris
Raja' Idris @rajaa_idris
نُشرت في
الأردن

التعليقات

وصفات مشابهة