Kwetiau goreng basah (no telur)

@irlin.marcelina
@irlin.marcelina @ambufatih
Jakarta pusat

Berhubung alergi makan telur jadi diskip telurnya hihi

Kwetiau goreng basah (no telur)

10 orang berencana membuat resep ini

Berhubung alergi makan telur jadi diskip telurnya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau siap masak
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 9 buahrawit hijau (sesuai selera)
  7. 2 buahcabe merah (sesuai selera)
  8. 6 butirlada
  9. Sayur : sawi hijau& kol diiris (belanja malem jd gapake toge)
  10. sesuai seleraDaun bawang
  11. Bakso (pengganti telur) atau bisa pakai duaduanya
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyagaram & penyedap
  14. Secukupnyakecap
  15. Secukupnyasaos sambal
  16. Secukupnyasaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya (api sedang saja supaya bumbu matang merata tidak cepat hangus)

  2. 2

    Tumis bumbu hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan sedikit garam

  4. 4

    Masukkan bakso/telur bila bumbu sudah terlihat matang

  5. 5

    Aduk rata

  6. 6

    Masukkan sayuran yang telah dicuci (saya masih keadaan basah jd hasil kwetiau goreng basah2,tapi kalau mau kering sayurannya dibiarkan kering setelah dicuci)

  7. 7

    Tumis sayuran bersama daun bawang hingga layu

  8. 8

    Masukkan kwetiau

  9. 9

    Beri garam,penyedap, kecap, saus sambal& saus tomat

  10. 10

    Aduk rata (api sedang saja)

  11. 11

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@irlin.marcelina
@irlin.marcelina @ambufatih
pada
Jakarta pusat
terus bisa masak yang enak 😻👌🏻silahkan mampir untuk cari resep praktis & enak disini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa