Source : @Ganangrassa thankyou yaa..resepnya 🤗Kangen banget sama bubur ini,dulu waktu mmasih tinggal di Banjarmasin suka beli,tapi setelah merantau kesini nggak ada yang jual. jadi kita bikin aja yaa...Seru deh anak-anak pada bantuin bulatin adoananya.Ohiya...bagi yang belum tau,Hintalu karuang adalah salah satu kudapan manis berupa bubur dari Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur sedangkan karuang adalah nama burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan.hihihi..tapi disclaimer aja yaa...ini bukan bubur yang terbuat dari telir burung,tapi bentuknya aja yang menyerupai telur karuang 😅Note : ini aku bikinnya 2 resep yaaa.🙏#BALONChallenge #SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun

Lagi kangen kampung halaman dan dibandung gak ada jual jadi bikin sendiri aja... Hhe yuk mulai

#DirumahAja sambil bebikinan buat setor #WeekendChallenge dari programnya #CABEKU kali ini saya mengolah makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan,disini tuh masakan banyak ragamnya dan kebanyakan memakai olahan dari #KelapaSeribuManfaat diantaranya gangan karuh,hintalu benyiur,babalungan,wadai ontok behinti,hintalu karuang(gayam) dan masih banyak lg.nah sekarang saya mau nyobain bikin hintalu karuang(telur burung karuang) kalau di Jabar semacam Candil,olahan ini biasa dibuat waktu seseorang habis lahiran atau sehabis diadakan nikahan....dan olahan ini menggunakan buah kelapa dan santannya.source : heny rosita #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_borneo

Nanya dibeberapa tetangga yang orang Kalimantan asli apakah kuliner khas Kalimantan dari tepung ketan dan kuah manis, dan semua jatuh ke hintalu karuang. Dan mulai cari resep dan jatuh ke resep bunda Heny Rosita idolaku 🥰🥰.#PejuangGoldenApron2#ApakahAku#CookpadCommunity_paser#henySQUAD

Berkat tantangan dari cilmin ini, mamake mengenal kuliner ini. Maklum mamake bukan orang asli banjar hehe..."Aku berkuah, kuahku sangat manis, berbahan dasar utama tepung beras ketan dan gula merah, bentukku bulat-bulat, salah satu kuliner khas Kalimantan" #ApakahAku"Yaapp...aku adalah Hintalu Karuang"Resep dari neng puput ini mudah banget diikuti dan enak hasilnya. Mamake sedikit modifikasi resepnya.Salam nikmat tak tersisa 🥄Source: alanengpuput#roemahcoklat #Dsisa#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunityborneo#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#bunnaSQUAD#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara

Bubur hintalu karuang sajian manis khas dari daerah Kalimantan Selatan yg terbuat dari tepung ketan di beri air panas, air kapur sirih di bentuk bulat bulatkan dan di rebus larutan gula merah serta santan di tambah larutan tepung maizena sehingga jadilah bubur yg kental.Rasanya enak manis dan legit, bulatan ketannya kenyal, cuma ini warnanya agak pucat jadi tak terlihat menarik karena kemaren saya beli gula merah di mamang sayur jadi tak ada pilihan lain, tapi ini enak koq rasa gulanya original tanpa pemanis buatan..Saya coba resep bunda Munawarah @wrhmuna terima kasih resepnya yg sudah mengispirasi untuk membuat bubur hintalu karuang yaa...#BamasakBaimbai#BulatBulatManis#RayakandenganBubur#CookpadCommunityKalsel

Makanan ini mempunyai nama yang unik, yaitu Hintalu Karuang. Dalam  bahasa Indonesia, Hintalu berarti  telur dan Karuang berarti kelelawar. Kenapa dinamakan hintalu karuang? Bentuk masakannya yang bulat kecil dianggap mirip telur kelelawar. Dengan kuah gula kental manis serta santan menambah kenikmatan makanan ini.Rasanya yang manis cocok sekali dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Bahan utamanya yang berupa tepung ketan untuk membuatnya mudah sekali ditemukan di pasar tradisional maupun di mini market. Hintalu Karuang cocok dinikmati dengan teh hangat tawar, karena rasanya yang dominan manis.SOURCE: Pratiwi Pramuharsih#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#ApakahAku#CookpadCommunitySamarinda#CookpadCommunityBorneo#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#bunnaSQUAD

edisi rindu emak katanya🤣🤣 uuppss cemilannya gitu🤭 ngarang bin coba² deh walhasil enak cuyyyyy😘 kebiasaan klo mama buat cemilan cuman liat doang ga mau bantuin, giliran jauh dari mama krasakan pingin incip masakan emak😫 #PejuangGoldenApron3

Hintalu karuang adalah arti nma dr telur kelelawar, pnganan khas Palangkaraya ini skilas mirip dngn biji salak, kalau di kampung saya nama nya bubur cadil#pekaninspirasi#pekan_palangkaraya