Jamur Crispy

pada satu rasa
pada satu rasa @definisikenyang
Cipanas, Cianjur

Hari minggu pagi saya ke pasar, gak sengaja liat ada jamur tiram. Terus tiba2 aja kepikiran buat bikin jamur crispy.
Akhirnya saya beli 1/4kg, kalo kebanyakan kan sayang juga takutnya gak ke masak semua ntar malah busuk hihi
Dan benar, saya cuma masak setengahnya aja, namanya juga nyoba dulu, tapi alhamdulillah sukses.
Jamur crispy buatan saya kali ini hasilnya kriuk kriuk renyah endes gitu deh hehe
Yuk simak resep jamur crispy ala 'house of rln' berikut ini.
Selamat mencoba 😉

Jamur Crispy

Hari minggu pagi saya ke pasar, gak sengaja liat ada jamur tiram. Terus tiba2 aja kepikiran buat bikin jamur crispy.
Akhirnya saya beli 1/4kg, kalo kebanyakan kan sayang juga takutnya gak ke masak semua ntar malah busuk hihi
Dan benar, saya cuma masak setengahnya aja, namanya juga nyoba dulu, tapi alhamdulillah sukses.
Jamur crispy buatan saya kali ini hasilnya kriuk kriuk renyah endes gitu deh hehe
Yuk simak resep jamur crispy ala 'house of rln' berikut ini.
Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramjamur tiram
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 100 gramtepung bumbu (saya pakai s***ku) bisa pakai merk lain
  4. secukupnyaair es
  5. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur hingga bersih. Tiriskan. Potong jamur memanjang (besar kecilnya tergantung selera ya)

  2. 2

    Rendam jamur didalam air es sebentar saja lalu tiriskan

  3. 3

    Lumuri jamur dengan tepung terigu sambil diremas-remas.

  4. 4

    Lalu lumuri kembali jamur yang sudah dilumuri tepung terigu tadi ke tepung bumbu diwadah yang berbeda, sambil diremas-remas juga agar hasilnya nanti lebih kriuk-kriuk.

  5. 5

    Setelah selesai dilumuri, panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu masukan jamur sambil sedikit ditepuk-tepuk.

  6. 6

    Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Jamur Crispy siap disajikan. Bisa ditemani saus sambal atau ditaburi bubuk cabai/keju dsb sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pada satu rasa
pada satu rasa @definisikenyang
pada
Cipanas, Cianjur

Komentar

Resep Serupa