Almás, fahéjas amerikai palacsinta

Mosolya
Mosolya @Mosolya83
Budapest

Egy kedves ismerősömtől származik a recept, amit kicsit módosítottam...diétázóknak is ajánlom.

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 fő
  1. 2 dbtojás
  2. 20 gvaníliás cukor
  3. 100 gteljes kiőrlésű liszt
  4. 115 gfinom liszt
  5. 2 ekolvasztott vaj
  6. 3 dltej
  7. 10 gsütőpor
  8. 2 dbalma (minimum)
  9. ízlés szerintfahéj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Készítsd elő a hozzávalókat.

  2. 2

    Keverd habosra a tojásokat a vaníliás cukorral és csipet sóval.

  3. 3

    Folyamatos keverés mellett add hozzá az olvasztott vajat, majd a tej felét és a sütőporral összekevert lisztet, végül pedig a maradék tejet.

  4. 4

    A bekevert tésztát pihentesd legalább fél órát. Addig készítsd elő az almákat, reszeld le vagy aprítsd fel, amilyen apróra tudod. Adj hozzá fahéjat, szükség esetén még cukrot, vagy édesítőt.

  5. 5

    Keverd össze a tésztával az almát.

  6. 6

    Palacsintasütőben hozzáadott olaj nélkül közepes lángon süsd meg a palacsintát. Az alma miatt tovább tart kicsit, mint normál esetben. A palacsintát akkor kell megfordítani, mikor már majdnem az egész tészta buborékos a serpenyőben.

  7. 7

    Tálald! Jó étvágyat. Édes szájúaknak javaslom a lekvárt, porcukrot vagy mogyorókrémet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mosolya
Mosolya @Mosolya83
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek