Ayam sambal matah + scrumble egg

Aura
Aura @aura

Menu ini cocok banget buat bekal makan siang, bikinnya juga gak repot tapi rasanya mantap dan seger. Buat anak kos kaya saya masak nya juga gak ribet dan gapake lama. Cus ke resepnyaa 😆

Ayam sambal matah + scrumble egg

28 orang berencana membuat resep ini

Menu ini cocok banget buat bekal makan siang, bikinnya juga gak repot tapi rasanya mantap dan seger. Buat anak kos kaya saya masak nya juga gak ribet dan gapake lama. Cus ke resepnyaa 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 150 gramayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 6 buahcabai rawit merah
  4. 2 buahbawang merah
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Garam
  7. Gula
  8. Merica
  9. Penyedap rasa
  10. Air jeruk nipis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 fillet ayam menjadi tipis

  2. 2

    Beri garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya. Diamkan 15 menit agar meresap.

  3. 3

    Untuk sambal, iris bawang merah dan cabai rawit merah. Tambah gula, garam, air jeruk nipis, dan penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak pada teflon, goreng potongan ayam sampai warna daging menjadi putih dan ada kecoklatan.

  5. 5

    Panaskan 3 sendok minyak pada teflon tadi, tuangkan minyak panas ke mangkuk yg berisi bahan sambal matah, aduk rata.

  6. 6

    Buat scrumble egg pada teflon tersebut.

  7. 7

    Susun nasi pada bagian bawah mangkuk, lalu ayam dan scrumble egg pada bagian atasnya.

  8. 8

    Tuangkan sambel matah diatas ayam dan scrumble egg. Selesai 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aura
Aura @aura
pada

Komentar

Resep Serupa