الخطوات
- 1
نسلق اللحمة لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً
- 2
نضع اللبن في الطنجرة مع التحريك نضيف مقدار ٢ كوب من مرقة اللحمة بعد ان تستوي ونغلي اللبن مع التحريك المستمر
- 3
ثم نضع اللحم المسلوق في اللبن
- 4
نتركه يغلي مع اللبن لمدة نصف ساعة
- 5
طريقة تحضير الارز : نضع الزيت والسمنة ع نار هادئة ثم نضيف الارز مع التقليب لمدة ١٠ دقائق
- 6
نضع الكركم والملح
- 7
ونقلبهم ونضع ٣ اكواب من ماء اللحمة المسلوقة ونخفف النار ونتركه حتى يستوي
- 8
طريقة التقديم : نضع خبز الشراك في صينية التقديم,, نسكب الارز فوق الخبز ثم نضع اللحمة
- 9
نزين باللوز والصنوبر المحمر ونضع البقدونس
- 10
نسقي الوجه ب ٣ ملاعق من اللبن المطبوخ وصحة وهنا 😍❤️😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
منسف أردني منسف أردني
#نشامى_الاردنالمنسف يعتبر طبق تقليدي أردني يقدم الأعياد والمناسبات ومن اهم الاطباق للشعب الاردني ولا تخلو اي مناسبة الا ويكون الطبق المثالي بالمقدمةولها بهارات خاصة بها وممكن الاستغناء عنها ان لم تتوفر او شرائها من العطاربهارات المنسف (( نسميها تحويجة المنسف وعي عبارة عن عشبة الحندقوق، الكزبرة، البقدونس، عريف الديك، الزعتر، الزعتر البري الفارسي، كزبرة جوية، بابونج، نعناع سيل، نعناع عادي، الشومر، السمينة، المحيلبة، والرشاد. Halima Al Sheikha
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3365557
التعليقات