كيكة الكوكيز 🍪

The Es.
The Es. @The_Es
🇸🇦

ألذ كوكيز ممكن تذوقوه 🤤❤️✨

شارك

المكوّنات

8-12 شخص
  1. 3 كوبدقيق
  2. 1 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  3. 1/2 ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
  4. رشةفانيليا
  5. 200 غرامزبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
  6. 1/2 كوبسكر أبيض
  7. 1/2 كوبسكر أسمر
  8. 2بيضة
  9. كيس(275 غرام) من رقائق الشوكولاتة
  10. نوتيلا للتزيين (حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 180 🔥 من تحت وعلى نار متوسطة

  2. 2

    ابدأي بخفق الزبدة والسكر الأبيض والأسمر لمدة 5 دقايق تقريباً الى ان يصبح شبيه بالكريمة

  3. 3

    نضيف البيض بالتدريج بيضة بيضة (نخفق البيضة الاولى بعد ان تمتزج نضيف البيضة الثانية)

  4. 4

    نخلط المقادير الجافة (الدقيق - البيكنج باودر - بيكربونات الصودا- الفانيليا) في وعاء منفصل

  5. 5

    نضيف خليط المقادير الجافة الى خليط الزبدة ونخفق إلى تتكون عجينة شبه متماسكة

  6. 6

    نضيف للعجين رقائق الشوكولاتة ونبقي جزء بسيط للتزيين

  7. 7

    نجهز صينية الخبز ندهنها بالزيت ورشة دقيق او نغطي القاع بورق الزبدة (يفضل ان تكون صينية بقاع متحرك)

  8. 8

    نفرد العجينة في الصينية

  9. 9

    ندخلها الفرن والنار من الأسفل لمدة 15 او 18 دقيقة فقط... ونحمرها من فوق قليلاً

  10. 10

    نفكها من الصينية ونزينها بالنوتيلا ورقائق الشوكولاتة 🍫......وبالعافيـــة (▰˘◡˘▰)🍪✨

  11. 11

    ملاحظات * اذا ما توفر عندك السكر الأسمر استبدليه بسكر ابيض........ لا تبالغي في خبزها في الفرن ما نبغاها تطلع قاسية ومقرمشة بالعكس نبغاها تكون هشة فانتبهي عليها في الفرن....رقائق الشوكولاته ممكن اَي نوع او اَي ماركة على حسب ذوقك أنا استخدمت اللي في الصورة

  12. 12

    إذا حابة تشكليها على شكل أقراص....مدة الخبز تقل فانتبهي عليها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
The Es.
The Es. @The_Es
نُشرت في
🇸🇦
I love fooooood 🤤😍🍩🍿🍪🍫🍮🍭🍦🍰🎂🍨🍧🍡🍚🍘🍱🍙🍢🍢أحب الوصفات السهلة الي مكوناتها متوفرة وما تاخذ مني جهد وتطلع super delicious 🤤❤️#lazy_chef
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

aseel.the.cutest
aseel.the.cutest @cook_21163652
من أفضل الوصفات اللي جربتها 💜✨