Rizsfelfújt, sárgabarack lekvárral

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Amikor egy kis nyalánkság kellene, nem túl édes, de mégis kellemesen eteti magát süti. Hamar elkészül, nincs sok dolog vele! Na és nem utolsó szempont: finom! Bátran készítsék el a régi idők finom sütijét!

Rizsfelfújt, sárgabarack lekvárral

74 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Amikor egy kis nyalánkság kellene, nem túl édes, de mégis kellemesen eteti magát süti. Hamar elkészül, nincs sok dolog vele! Na és nem utolsó szempont: finom! Bátran készítsék el a régi idők finom sütijét!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 1 litertej
  2. 20 dkgrizs
  3. 12 gvaníliás cukor
  4. 10 dkgkristálycukor
  5. 4 dbtojás
  6. 5 dkgmazsola
  7. 1 dbcitrom reszelt héja
  8. 1 dbkis üveg sárgabarack lekvár (vagy másmilyen)
  9. 1 evőkanálmargarin vagy vaj
  10. 1 evőkanálzsemlemorzsa

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A tejet feltesszük főni, közben a rizst megmossuk és beleöntjük. Teszünk bele 2 evőkanál cukrot és vaníliás cukrot. Egyszóval: tejberizst főzünk! A mazsolát vízben beáztatjuk.

  2. 2

    A tojásokat szétválasztjuk, fehérjére és sárgájára. A fehérjét felverjük habbá, a sárgáját pedig kikeverjük a maradék cukorral.

  3. 3

    Mikor a tejberizs elkészült, levesszük a tűzhelyről és a kikevert tojássárgáját és a felvert habot óvatosan belekeverjük a mazsolával, citromhéjjal együtt.

  4. 4

    Kivajazott, morzsázott tepsibe öntjük a masszát és bedugjuk az előmelegített sütőbe, majd kb. 30 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

  5. 5

    Hagyjuk kihűlni és felszeletelés után porcukrozzuk és kínálhatjuk bármilyen gyümölcslekvárral vagy éppen valamilyen sodóval. Ki mit szeret jobban, a lényeg az, hogy finom!

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok! A tepsiméretem: 27 cm x 20 cm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek