Tongkol masak santan

Chev Nuh
Chev Nuh @chevnuh
Cibinong

Tongkol masak santan

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol
  2. Bumbu halus
  3. 4bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. 2kemiri
  7. 5cabe merah
  8. Di pisah
  9. 1 btgsereh di geprek
  10. 2 cmlengkuas di geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1kara santan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaAir
  15. 1jeruk nipis (untuk melumuri tongkol agar tidak amis)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan tongkol jadi 6,lalu cuci,kemudian di rebus dengan garam dan jeruk nipis sampai matang,lalu di goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai hatum,kemudian masukan tongkol yang sudah di goreng,lalu masukan sereh,lengkuas,salam, dan air,aduk" sampai rata

  3. 3

    Masukan santan,masak hingga mendidih dan bumbu meresap,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chev Nuh
Chev Nuh @chevnuh
pada
Cibinong
suka kerja di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa