شارك

المكوّنات

  1. 1وربع كيلو خيار
  2. ماء
  3. ملح حسب الذوق
  4. خل

الخطوات

  1. 1

    نغسل الخيار جيدا ونعمل به شق جانبي

  2. 2

    نرصه جيدا في علبة بلاستيكية او زجاج اني استعملت علبة لبن مكتوب من تحتها رقم 5

  3. 3

    نضع الماء والملح إلى أن يغطيه بحيث يكون مالح جدا حتى يحافظ علية

  4. 4

    يغطى جيدا ويترك لمدة ثلاثه ايام وبعدها يصفى ويغسل من الماء والملح ونضيف إليه الخل والثوم وبهارات طرشي

  5. 5

    يترك في الثلاجة 3 أيام لتتركز النكهات ويستعمل

  6. 6

    الف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام علي حيدر
نُشرت في
بغداد العراق
بكالوريوس اعلام قسم صحافة متزوجة وعندي ثلاثة اطفال وحاليا ربة منزل اعشق الطبخ وأحب تجربة الاكلات الجديدة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة