Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 165 gchampion gomba
  2. 45 gvöröshagyma
  3. 50 ghajdina
  4. 20 mlétolaj
  5. 2 evőkanálgörög joghurt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintcsombord (borsikafű)
  9. ízlés szerintoregáno

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk.

  2. 2

    A gombát a hagymával, kevés sóval, az olajon puhára pároljuk. A gomba enged majd elegendő vizet a pároláshoz. Majd hozzáadjuk a hajdinát és a fűszereket.

  3. 3

    Feltöltjük annyi vízzel, amennyi ellepi és fedő alatt készre pároljuk. Ha szükséges pótoljuk forró vízzel.

  4. 4

    Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a joghurtot. Önmagában vagy köretként tálaljuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Top találat itt

A recept szerzője:

Brunoka
Brunoka @cook_6629702
Közzétéve:

Hasonló receptek