سندويشات بالشورما المدخنه

Name: سندويشات بالشورما المدخنه
Cuisine: عمانية
Ingredients: 3 صدور دجاج مقطعه مكعبات رفيعه; 2 حبه بصل مقطعه شرائح; 1 حبه صغيره فلفل رومي مقطع بالطول; 1 حبه بطاطا مقطعه اصابع; 0.5 ملعقه ملح; 0.5 ملعقه فلفل اسود; 0.5 علبه زبادي; 0.25 كوب مايونيز حار; ليمونه; فنجان زيت نضع فيه فحمه; لتقديم :; مايونيز; ثوميه; بطاطس مقليه; شطه حاره; ملفوف مقطع; طماطم; خبز لبناني او شباتي

طيف @cook_9133536

سلطنة عُمان

سندويشات بالشورما المدخنه

المكوّنات

3صدور دجاج مقطعه مكعبات رفيعه
2 حبهبصل مقطعه شرائح
1 حبه صغيرهفلفل رومي مقطع بالطول
1 حبهبطاطا مقطعه اصابع
0.5 ملعقهملح
0.5 ملعقهفلفل اسود
0.5 علبهزبادي
0.25 كوبمايونيز حار
ليمونه
فنجانزيت نضع فيه فحمه
لتقديم :
مايونيز
ثوميه
بطاطس مقليه
شطه حاره
ملفوف مقطع
طماطم
خبز لبناني او شباتي

الخطوات

1

نتبل الدجاج بالزبادي والبهارات والليمون والمايونيز ونحطه في الثلاجه ربع ساعه
2

في قدر غير لاصق ،، نضع شويه زيت ونحط البطاطا والفلفل المقطع ونقلبهم بعدها نضيف الدجاج المتبل من يتغير لون الدجاج نضع البصل المقطع ونظل نقلب لحد م تستوي الشورما
3

من تستوي الشورما نحط في المنتصف فنجان زيت به فحمه ونغطيه لمده ربع ساعه
4

نفتح الخبز من المنتصف ثم نمسحها بالثوميه وشوي مايونيز ونحط الشورما والملفوف والبطاطس المقليه والطماطم والشطه ونسكرهاا ونلفهاا
5

الف عاافيه 🌸🌻