Ini ceritanya pas ada acara rejebpan di musholla ,,mulanya sih bingung mau masak apa😀😀😀😀karna g bisa masak jga sih😁😁😁😁jadinya saya bikin bolu kukus ini😀😀😀 dan alhamdulillah bisa mekar cantik 😍😍😍ini pertama bikin loh....so..lets go baking

Seminggu yg lalu pernah buat bolu mekar, tapi gak bisa merekah. Penasaran banget kenapa gak bisa mekar. Akhirnya hari ini nyoba untuk trial kedua. Dan hasilnya wooooow bgt. Mekar dengan sempurna. Ini resep recomended bgt laah buat keluarga kita. Rasa nya pun pas, lembut bgt ky yg dijual di pasar2. Malah kata suamiku lebih mantap ini, karna kalo beli dipasar rasanya agak mawur si bolu nya dan jg dia harus ngeluarin duit.. Hehehe (dasarrr). Selamat mencoba

Awalnya pacar bilang suka kue ini terus ubek2 resep eh pas bikin pertama gagal gag bisa mekar :( udah males sih. .tapi dr pada bengong gag ada kegiatan ikutin saran orang pake metode all in one akhirnya. .taraaaaa mekar girang loncat2 dech 😀

Bikin bolu untuk kedua kalinya, dari rasa penasaran akhirnya jadi juga mekar tanpa soda

Sebetulnya jujur kalau membuat Bolu Kukus agak trauma karena beberapa kali tidak mau ketawa 🙈 . Tapi kali ini memang betul Mekar ketawa tapi ini mungkin masih kurang ketawa terbahak bahak 🤣🤣. Lain kesempatan harus dicoba lagi jangan trauma 🤭 apalagi resep ini lembut sekali hasilnya .Source : oohbani#BandungArisanRecook4_oohbani#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Ini adalah kue kesukaan anak saya. kalau ke toko kue , pasti kue ini yang di beli. Tapi dulu tidak terpikirkan saya akan membuat kue ini. Karena saya tahu, kue ini adalah kue yang tricky alias susah susah gampang. Tapi akhir akhir ini sering banget berseliweran di FB ibu ibu yang ngeshare ini kue mekar dengan indahnya. Akhirnya hati nurani ku terasa terpanggil...cieilaaa...Pertama kali bikin saya terkena kutukan bolu kukus. Mingkem semua ngak ada yang mekar. Kedua kali bikin mekar semua, tapi.... bawahnya kisutt.Ini adalah hasil ketiga kalinya . Pas buka panci engg ing enggg... merekah semua donk.. seneng banget bawahnya ngak ada yang kisut . Akhirnya emak sukses bikin bolu kukus mekar, tidak bantet, dan lembut.oh iya resep ini saya ambil dari cookpad: Indri Arwincuma saya tidak pakai pewarna, pewarnanya saya ganti dengan coklat bubuk.Apa saja yang bisa bikin bolu kukus mekar gagal mekar dan bantet? yuk lihat video dan tips nya di :https://youtu.be/KJ9b7qwhU5I

Ini sebener nya resep bolu kukus mekar..Tp aq males nyetak nya qlo satu2 karna sambil jualan,, jadi lah pake loyang😆

Source : Chalista kitchenDi clover ada yg baru loh.. 😊Apaan tuh ? Yaitu beres yang berati bedah resep.Nah beres pertama kali ini dengan tema "bolu kukus mekar"Clovers diminta buat praktek bolkus mekar ini yg konon katanya susah susah gampang, ada yg bilang bolu horor (Krn takut kena kutukan ga mau ngakak/mekar bolunya hehe..Di Beres kali ini saya pakai resep Chalista Kitchen Krn ternyata udh cookmark dari lama blm di coba. Resepnya ga pake soda tapi pake santan, lebih lembut bolunya ga terlalu seret dimakan.Berikut saya share untuk tips triknya (dari berbagai sumber dan hasil pantauan di grup 😊)✓ Telur dan santan suhu ruang (kalo baru dikeluarkan dari kulkas biarkan dulu suhu ruang)✓ mixer sampai putih pucat berjejak artinya sampai adonan tdk menetes kalo diangkat spt jambul Petruk✓ air kukusan jangan terlalu banyak supaya bagian bawah tidak mengkerut kena cipratan air✓ panci kukusan harus bener" panas beruap banyak dan tutupnya dilapis serbet bersih (saya tutupnya ga dilapis serbet karena pakai tutup kaca biasanya ga netes tapi karena bolunya terlalu mekrok akhirnya nempel juga di tutup panci)✓pas ngukus pake api besar jangan buka tutup selama proses mengukus.✓pas nuang adonan juga penuh di cup beri jarak/ruang saat mengukus supaya bolu mekar sempurna#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#beresclover#Beres_Bolukukusmekar#cookingwithhearteatingwithlove

Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊.

Source:Chalista Kitchen youtubeCeritanya pengin banget bikin bolu semangka tapi gak punya soda lihat2 resep di youtube nah ketemu ni resep,bahannya gampang tanpa soda seperti yg saya pengin😊 di sini saya tambahkan baking powder aslinya gak pake.tapi maafkan warnanya jadi berantakan 😄 ini mah namanya bukan bolu semangka soalnya gak ada mirip2 nya hihi....karena baru nyobain gpp lah ya tetep saya posting buat kenang2an 😃 tapi asli ini resep nya hasilnya bagus mekar banget lembut.awalnya sy jg deg2an takut gak mekar setelah 15 menit di kukus begitu di buka taraaa....seneng banget bisa mekar bangett😊👍

Bolu nya agak berantakan soalnya porsi adonan ada yg kedikitan ada yang kebanyakan ada yg pas jadi nya bagus, tapi rasa mah tetep enak. Pemula harus coba nih hehe

alhamdulillah tidak kena kutukan bolu kukus, resep ini bener² anti gagal + tips, usahakan semua haban dlm suhu ruang dan pada saat mengukus jngn sampai kena airusahakan, semua bahan jangan dari kulkas, semua bahan dlm suhu ruang dan pada saat proses mengukus usahakan air yg di pakai 1/4 dari dandang, jangan sampai air mengenai adonan, tutup dandang jg harus di lapisi kain biar tetesan air tidak mengenai kue. pada saat mau mengukus usahakan uap panas sudah banyak baru adonan di masukkan dan di kukus dg api besar (proses ini memang harus rajin cek kondisi air jangan sampai kebayakan / kehabisan)