صفي الأرز من الماء

قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء جانبي

قطعي البطاطا والطماطم وضعيها في قاع الطنجرة

إبدئي بتغطية قاع وجوانب الطنجرة بورق العنب

ضعي الأرز داخل الطنجرة وقومي بتغطيته من الأعلى

ضعي طبقة أخرى من الطماطم

قومي بعمل خلطة ماء الدجاج وضعيها على الطنجرة وابقيها لمدة ربع ساعة على نار هادئة بعد أن تغلي