يخلط السميد مع السمن جيدا. ثم يضاف الزبادي وكوب الحليب والبيكنج بودر وتقلب جيدا وتفرد داخل صينية بعد دهانها بالسمن ثم توضع بالفرن متوسطة الحرارة حتى تحمر وتسقى بالشربات فور خروجها من الفرن

لعمل القطر (الشربات) نضع السكر مع الماء والفانيليا وعصير الليمون ونتركهم على النارحتى الغليان ليذوب السكر والحصول ع القوام المناسب