Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Ibu sering kali memasakkannya untuk saya. Biasanya ibu masak garang asem ayam dan ati ampela, nah yang ati ampelany pasti khusus saya dan adik, karena beliau tau saya pasti lahap kalau makan menu ini 😁. Ibu selalu bela-belain masak ini kalau sedang libur kerja, karena menu yang satu ini juga kesukaan Ibu.Berhubung kami tinggal di kota yang berbeda, makanan ini membantu saya untuk merasa selalu dekat dengan ibu. Dulu waktu melihat ibu masak ini, rasanya effortnya kok besar banget 😭😭😭. Akhirnya dapet resepnya Dewi Dapur, ternyata mudah. Resep ini pun masih Saya sesuaikan lagi bahannya. Berhubung agak susah dapat belimbing wuluh, gantinya pakai air jeruk nipis 😁. Enak garang asemnya, SEGER, bikin nambah nasi 😁#PejuangGoldenApron2#Dekatdihati#Cookpadcommunity_Jakarta

Sumber: @heshidayatBismillah...Garang Asem Ayam Ati Ampela masih dengan resep teh Hes dan kali ini special aku persembahkan buat temen2 yang sedang berjuang melawan Kanker Payudara. Tetaplah bersemangat dan pantang menyerah melawan penyakit. Dan jangan lelah untuk berdoa.#PahlawanDapur#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3#Mingguke22#CookpadCommunity_blitar

Cuaca terik gini paling enak bikin masakan yang seger-seger.. masaknya nggak pake ribet, cukup iris-iris dan kukus 😃👍

Udah dari 2 minggu lalu kangmas bojo minta bikinin garang asam ini, tapi cari belimbing wuluh nya sampe bolak balik pasar ga ada. Alhasil aq menyerah, & pakai tomat saja. Tetep kerasa kok asam nya, tapi klo ada belimbing wuluh nya lebih Bagus ya, dikurangi saja takaran tomat nya.

Garang asam sll jd makanan favorite dari kecil. Karena rasanya seger.. manis, asam dan pedas jd satu. Paling enak dimakan hangat2..

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja

Source: Pipin FajarDipinang sama mba Pipin untuk GoDa Team Challenge Komunitas Paders membuat saya happy sangaaat. Jadilah napa tim kami Hepi Panda (Hes Pipin Pengen Masak Makanan Jawa Sunda). Hahhaa bener ga itu singkatannya. Lupa 😆#PejuangGoldenApron2#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_HepiPanda#GodaTC_Hes#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Masih ada sisa ayam, bosan di goreng, ditepung, ditumis, di santan, kita garang asam aja :)

#22#BikinRamadanBerkesan ini menu ngangenin kalo mudik ke solo, pasti banyak warung makan yang menyediakan menu garang asem ini, jd kalo pas lg istirahat diperjalanan mudik pasti mampir ke rumah makan yang ada menu ini.

Biasa mengolah garang asam ayam bening. Sesakali mau coba menggunakan santan. Wah, sama enaknya. Gurih berpadu dengan sensasi harum dari daun jeruk, salam, sereh, dan jahe plus masamya belimbing sayur. Lalu tiba-tiba ada rasa pedasnya. Masyaa Allaah...Kalau kebetulan tidak ada daun pisang di babang sayur yang lewat, biasanya saya menggunakan wadah tahan panas. Lebih praktis memang tapi cita rasa lebih sedap dengan menggunakan daun pisang. Coba deh bikin. Sajian ini salah satu kegemaran kami dirumah. Kekentalan santan disesuaikan selera, ya, juga tingkat pedasnya. Bila anak-anak mau menikmati, rawitnya bisa dibiarkan utuh.Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) buat Mbak Rence. Terimakasih Mbak, resepnya.*21-1-21Source : Rencehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712106-garang-asem-ayam?invite_token=oWFbL7AAjz995b7Gr3WvYkx6&shared_at=1611163437#Cookies_Rence#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity

Yang jelas twins suka ayam.....kudu cari variasi masakan ayam.....pengen ayam yg seger2 nyoba bikin garang asam .....enak seger santannya dikit ajaa....karena males bungkusin satu2 cari akal dijadiin satu diwadah yg udah dialasi daun pisang lalu ditutup daun pisang. Karena masak itu fun jadiii dibikin gampang ajaaa 😁😁😁😁