Martabak item ala markobar

Debbie Gracia
Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm
Manado

Resep asli Ummu Mishary dg sedikit modifikasi dr sy ^^

Martabak item ala markobar

4 orang berencana membuat resep ini

Resep asli Ummu Mishary dg sedikit modifikasi dr sy ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan:
  2. 250 grtep terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sachetvanili (sy 1/2 sdt vanili bubuk)
  5. 4 sdmgula pasir (klo suka lbh manis blh ditambah sedikit)
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. air matang (sy ga ukur, sy ks dikit2 hg adonan larut & kental
  9. 1 sdmsoda kue (sy 1/2sdm soda kue dilarutkan dg 1sdm air matang)
  10. topping suka2:
  11. sy pk mentega, keju parut, meses, coklat parut, skm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali soda kue, mixer kecepatan tinggi hingga rata, larut & kental, diamkan & tutup selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam, panaskan teflon. larutkan soda kue & tuang di adonan, aduk cepat & langsung tuang di teflon dg sendok sayur (adonan sy sih cukup utk 2 loyang martabak dg teflon seukuran pizza medium). Pastikan teflon sdh benar2 panas, api sedang ke kecil aj spy tdk mudah gosong. goyang2 teflon ke kiri-kanan utk mendapatkan pinggiran martabak yg crust.

  3. 3

    Setelah muncul lubang2 taburi gula & tutup teflon hingga matang, kurleb 5 menit. Angkat, oles mentega & beri topping suka2.

  4. 4

    Ini loyang 1

  5. 5

    Ini loyang 2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debbie Gracia
Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm
pada
Manado
Mother of 3 beautiful girls.. started to love cooking & baking but simple ones only ^_^ig @debbielintang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa