Pan integral o de salvado
Esta es mi versión de pan de salvado.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es mixear o procesar las semillas hasta que quede un harina entrefina (a gusto).
- 2
Luego en una bandeja mezclar las 3 harinas con la sal y hacer un hueco en medio.
- 3
En un vaso mezclar la cucharada de azúcar, la levadura y agua tibia (no caliente porque quema la levadura). Revolver y dejar estacionar 5 minutos, van a ver que fermenta.
- 4
Colocar la levadura fermentada en el hueco en la harina junto con la cucharada de aceite y comenzar a mezclar todo con movimientos envolventes. Ir agregando agua tibia para ir formando la masa. El punto de la masa es hundirle un dedo sin realizar mucho esfuerzo.
- 5
Dejar reposar unos 20 minutos y volver a amasar. Formar bollitos del tamaño que deseen. (O 3 panes grandes). Dejar levar por 30 min más o menos.
- 6
Por último al horno durante 40 minutos aprox a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cintia Gomes Pereira le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3411825
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia. -
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras -
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
-
-
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel. -
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras -
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3411825
Comentarios