Timus Keju Ubi Ungu

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Boyolali - Yogyakarta

Beberapa hari ini cuaca ujan terus tiap sore, kayanya bikin cemilan anget² sambil menikmati hujan+cemilan si kecil mantep jg. Kebetulan kemaren belanja sekalian ngambil ubi. Iseng bikin timus deh

Timus Keju Ubi Ungu

Beberapa hari ini cuaca ujan terus tiap sore, kayanya bikin cemilan anget² sambil menikmati hujan+cemilan si kecil mantep jg. Kebetulan kemaren belanja sekalian ngambil ubi. Iseng bikin timus deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi ungu (bisa diganti ubi madu/ubi jalar), kukus
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 3 sdmgula halus (disesuaikan kemanisan ubi)
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. secukupnyaGaram,
  8. 35 grkeju, potong² (saya pake keju kraft)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi, lalu haluskan

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka,vanili,baking powder & garam yg telah dicampur sedikit demi sedikit. Setelah rata masukkan gula halus sedikit demi sedikit,aduk rata (disesuaikan tingkat kemanisan ubi)

  3. 3

    Setelah rata & adonan bisa dibentuk, ambil adonan kemudian bentuk bulatan², Isi dgn keju,tutup adonan kembali lalu pipihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, setelah panas, masukkan adonan & goreng dgn api sedang

  5. 5

    Angkat saat kulit mulai berubah warna, kemudian tiriskan

  6. 6

    Sajikan bersama teh atau kopi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Boyolali - Yogyakarta
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa