Ikan steam

indriyani
indriyani @indriyanihumaira
Surabaya

Ikan ini baik dalan segala hal. Karena hanya dikukus. Dulu sehabis operasi saya sering masak ikan dengancara ini. Alhamdulillah sayatan cepat kering tp pake ikan kutuk ato ikan gabus. Selamat mencoba

Ikan steam

3 orang berencana membuat resep ini

Ikan ini baik dalan segala hal. Karena hanya dikukus. Dulu sehabis operasi saya sering masak ikan dengancara ini. Alhamdulillah sayatan cepat kering tp pake ikan kutuk ato ikan gabus. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ukuran sedangIkan bawal
  2. Maggi seasoning
  3. Raja rasa
  4. Minyak wijen klo ada
  5. Jahe iris tipis korek api
  6. Bawang putih cincang
  7. Daun ketumbar klo ada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu kerat. Ato belah jadi 2 seperti akan dibakar. Letak dalam piring besi

  2. 2

    Ambil 10sdm maggi. Campur dengan 1sdt raja rasa minyak wijen setetes aja. Masukkan dalam wadah besi kecil

  3. 3

    Kukus ikan dan saos maggi tadi selama 10 menit ato sampai ikan matang. Jangan terlalu matang karena ikan akan berubah rasa.

  4. 4

    Setelah matang angkat jangan buka dulu tutupnya.

  5. 5

    Panaskann wajan beri 2sdm minyak goreng. Masukkan jahe setelah setengah matang masukkan bawang putih cincang. Goreng hingga kering

  6. 6

    Setelah kering matikan api. Laalu buka kukusan ikan siram dengan saos maggi tadi. Lalu siramkan jahe goreng pada ikan juga.

  7. 7

    Taburi daun ketumbar ato seledri. Siap dihidangkan.

  8. 8

    Tips... jangan menambahkan garam karena maggi dan raja rasa itu sudah asin buanget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indriyani
indriyani @indriyanihumaira
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa