نقشر القرع ونفرغه من الداخل

نخلط كل المقادير ونحشي بها

نفلب على النار بصلة مع البندورة المفرومة ثم نصف القرع و نغمره بالماء مع مكعب دجاج ماجي

قبل الاستواء نضيف الثوم الحامض والنعنع