Salsa de champiñones

 Zafira
Zafira @zafiraais
Buenos Aires, Argentina

Es muy fácil de hacer y ¡tiene un sabor impresionante!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 Latachampiñones
  2. 1cebolla grande
  3. 3 dientesajo
  4. 1 cucharasopera de almidón de maíz (Maizena)
  5. 150 mlleche
  6. 200 cccrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo y la cebolla.

  2. 2

    En una sartén calentar un chorrito de aceite y dorar el ajo picado

  3. 3

    Cuando el ajo este dorado, agregamos la cebolla y revolvemos 3min para que se cocine bien sin quemarse

  4. 4

    Agregamos los champiñones y revolvemos 1min más.

  5. 5

    Agregamos la crema de leche.

  6. 6

    En un vaso ponemos la leche y la cuchara sopera con maizena y pasamos esa mezcla a la sartén.

  7. 7

    Salpimentar a gusto y cocinar hasta que se vean las primeras burbujas del hervor de la crema de leche para asegurarnos de que la salsa este caliente

  8. 8

    ¡Añadir la salsa al tipo de pasta que más les guste! Yo en este caso hice tallarines para que lo principal sea saborear la salsa

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Escrita por

 Zafira
Zafira @zafiraais
Buenos Aires, Argentina
Amor es la comida casera
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