رولات الباذنجان
Batoul Hammour @Batoul_hammour
الخطوات
- 1
نقطع البيتنجان بالطول شرايح وبنقليه
- 2
بنحضر الحشوة وهي عبارة عن.. بنقطع البطاطا مربعات صغيرة وبنقليها وبنحطها بوعاء وبنقطع كمان البندورة مربعات صغيرة وبنقطع البقدونس كمان وبنحطهم فوق بعض وبنحط معهم ملح وليمون وزيت زيتون وتومه
- 3
بنجيب صحن وبنحط فيه ليمون وتومه وحامض وملح وزيت زيتون
- 4
وبنسير نجيب كل شريحه باذنجان وبنتلها بالليمون وجه وقفا
- 5
وبنحشيها بالحشوة الى حضرناها
- 6
وبنلفها رولات وبنستفهم حد بعض بصحن التقديم
- 7
وهيك بكون شكلهم بلا صوص
- 8
بنحضر الصوص.. بنحط بزبدية لبن ومايونيز وليمون وبنخلطهم وبنحطهم فوق البيتنجان وبنرش رشة سماق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3422280
التعليقات