مكبوس لحم بحريني على طريقتي😋🍖

سلطنة المطبخ
سلطنة المطبخ @superche
مدينة الرياض

مكبوس لحم بحريني على طريقتي😋🍖

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ اشخاص
  1. 1 كيلولحم غنم يفضل من الكتف
  2. 4بصلات متوسطة
  3. علبةطماطم او 3 حبات طماطم
  4. 500جرامفلفل رومي مقطع مكعبات
  5. 4 كوبرز بسمتي صغير مغسول و منقوع
  6. 3 ملاعق طعامبهارات المكبوس البحريني او (بزار مخلوط)
  7. ممكن استخدام بهارات الكبسة السعودي
  8. هيل او حبهان و قرفة و قرنفل
  9. 2 مكعبماجي
  10. ملح حب الرغبة
  11. ممكن اضافة الفلفل الحار حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    يفرم البصل فرم خشن

  2. 2

    يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبي

  3. 3

    يضاف الفلفل الرومي و يشوح مع البصل حتى يذبل

  4. 4

    يضاف اللحم و يقلب جيدا ثم يضاف الطماطم و و البهارات و الملح و الماجي

  5. 5

    تضاف الماء المغلي و يقلب جيدا و ترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم

  6. 6

    يضاف الرز البسمتي المنقوع و يقلب جيدا و يترك حتى النضج

  7. 7

    يمكن تزيينه باللوز المحمر و يقدم ساخن و بالهنا و الشفا😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سلطنة المطبخ
نُشرت في
مدينة الرياض
اهوى الطبخ منذ طفولتي و احببت الطبخ من حكايات أمي التي كانت تخبرني عن براعة جدي في فن الطهي ... مطبخي المفضل هو المطبخ الايطالي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة