Mango Sticky Rise

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan putih
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 1 buahmangga (potong dadu)
  4. 350 mlair
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan putih selama 10 jam (Pastikan cuci terlebih dahulu sebelum direndam)

  2. 2

    Kukus beras ketan putih yang sudah direndam tadi selama 15 menit

  3. 3

    Sambil menunggu, campurkan santan, air, gula, dan garam. Aduk hingga rata sambil panaskan sampai mendidih

  4. 4

    Siramkan santan yang sudah dimasak tadi dengan ketan sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tunggu sampai santan meresap

  5. 5

    Kukus lagi ketan yang sudah dicampur santan selama 10 menit (hingga matang)

  6. 6

    Sisa santan tadi masak kembali dan campur dengan maizena yang sudah dilarutkan dengan air

  7. 7

    Sajikan di piring saji dan mango sticky rise siap untuk disantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifia Nur Mazidah
Alifia Nur Mazidah @cook_8121507
pada

Komentar

Resep Serupa