Sop Merah Suami

Yapp. Akhir bulan. Waktunya masak requestnya suami. Ini butuh kocek yang agak dalem dikit ya rekan2 😂😂😂. Oh iya, disini saya pakai pasta tomat. Jika rekan2 kesulitan mendapatkannya, bisa di ganti dengan 0,5kg tomat yang diblender lalu di panaskan sampai kental, ketika airnya berkurang bisa ditambahkan potongan wortelnya agar lebih keluar warnanya..jadi merah oranye cantik manjaahh 😍 . Tak ketinggalan, dsini ayamnya saya rebus dulu yaa..buang sekali air rebusannya. Tidak perlu lama, cukup sampai kluar lemak jeleknya. Merebus ayamnya saya cuman kasih jahe 2cm dan daun jeruk 3 lembar biar tidak amis. Sosisnya juga saya rebus dulu tapi tidak pakai tambahan apa2. Hanya air panas saja. Cukup sekali mendidih saja tidak perlu lama2. Membuat sop merah ini lumayan membutuhkan waktu ya rekan2 😄. Kalo keburu jangan masak ini. Tapi demi kesukaan suami mahh lanjut ajaahh dahh.. Makanya saya namakan Sop Merah Suami 😂😂😂 Tapi kebayar banget begitu jadi rasanya manis, kecut, gurih yummyyy 😍😍😍 yukkk cusss praktek 😋😋😋
Sop Merah Suami
Yapp. Akhir bulan. Waktunya masak requestnya suami. Ini butuh kocek yang agak dalem dikit ya rekan2 😂😂😂. Oh iya, disini saya pakai pasta tomat. Jika rekan2 kesulitan mendapatkannya, bisa di ganti dengan 0,5kg tomat yang diblender lalu di panaskan sampai kental, ketika airnya berkurang bisa ditambahkan potongan wortelnya agar lebih keluar warnanya..jadi merah oranye cantik manjaahh 😍 . Tak ketinggalan, dsini ayamnya saya rebus dulu yaa..buang sekali air rebusannya. Tidak perlu lama, cukup sampai kluar lemak jeleknya. Merebus ayamnya saya cuman kasih jahe 2cm dan daun jeruk 3 lembar biar tidak amis. Sosisnya juga saya rebus dulu tapi tidak pakai tambahan apa2. Hanya air panas saja. Cukup sekali mendidih saja tidak perlu lama2. Membuat sop merah ini lumayan membutuhkan waktu ya rekan2 😄. Kalo keburu jangan masak ini. Tapi demi kesukaan suami mahh lanjut ajaahh dahh.. Makanya saya namakan Sop Merah Suami 😂😂😂 Tapi kebayar banget begitu jadi rasanya manis, kecut, gurih yummyyy 😍😍😍 yukkk cusss praktek 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Wortel, pentol, sosis, daun prei, seledri, bawang bombay bawang putih dipotongin semua. Sambil motongin bahan2, rebus sekali umeb ayam dan sosis nya
- 2
Blender tomat dan tambahkan satu siung bawang putih, setelah itu saring agar biji tomatnya tidak ikut dan rebus di atas teflon sampai sedikit kental. Jika jus tomat mulai mendidih, masukkan potongan wortelnya sampai setengah empuk. Tambahkan Pomi pasta tomat
- 3
Ambil panci sup yang rekan2 inginkan, didihkan air 1/3 panci saja. Jika sudah mendidih masukkan wortel yang sudah di kentalkan dengan jus tomat tadi, ayam, pentol, sosis
- 4
Di wajan lain, tumis bawang bombay (di cop2) dan bawang putih (geprak potong kecil2) dengan sedikit minyak dan api besar sampai harum dan sedikit kecoklatan. Jika sudah masukkan ke dalam panci sop. Tambahkan daun prei
- 5
Setelah bahan masuk semua ke dalam panci sup, masukkan saos tomat. Koreksi rasa yaa.. Gula, garam, kaldu ayam. Pokoknya kental manis kecut gurih endeusss ulalahh 😍. Sajikan dengan taburan seledri di atasnya. Selamat mencoba 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Merah sederhana Sop Merah sederhana
Sebenernya ini sop merah ala2 yaa...karena aq gak bikin pasta tomat, tapi cuma pakai saus tomat biasa aja...dan tanpa ayam serta lidah sapi yg khas untuk isian sop merah...tapi serius ini enak banget sampe anak q pada nambah2 makannya 😍😘 Queen Mozza Kitchen -
Sop Merah Sederhana Sop Merah Sederhana
Dulu almh mamiku suka sekali masak sop merah, sekarang sudah ga bisa request minta masakin lagi, jadi harus belajar buat sendiri.. Pelangi -
Sop Merah Sop Merah
Bismillahirrahmanirrahim.....Disebut sop merah karena kuahnya yang berwarna merah, warna merah ini di hasilkan dari buah tomat yang diolah menjadi pasta dengan penambahan saus tomat di dalamnya.Rasa sop yang ringan dan segar sangat menggugah selera saat di makan dengan nasi panas di cuaca dingin atau hujan.Pada sop ini filet daging ayam yang di gunakan saya marinasi dulu dengan kecap inggris, saus tiram dan saus tomat...sehingga menambah rasa lezat dan gurih pada dagingnya.Sop merah ini saya bikin guna memberikan #ApresiasiTimLo2023 dengan sedikit penyesuaian dengan selera keluarga saya.Yuuuk intip resepnya 💕DENGAN PENYESUAIANCooksnap by : @Lenny_141705Source : @divaerlinda_02012001Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17043607......#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#BemasakBesame_YangBuatNyaman#YangBikinEnak#ApresiasiTimLo2023#CooksnapResepAgustinaErlinda#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sop tomat sosis (sop merah pedas) Sop tomat sosis (sop merah pedas)
Suami cerita kalau imlekan di rumah sodara nya selalu ada sop merah dan dia suka sekali. Usut punya usut, ternyata maksud nya sop tomat+sosis+wortel yg kuah nya warna merah. Cari2 dari internet, modifikasi sendiri sampai dapat resep andalan sendiri. Bahan2 yg optional kadang saya ga pakai, tergantung ada/tidak stok kulkas. Kalau pakai, bau dan rasanya lebih enak. Bisa juga ditambah ayam kalau mau (biasanya saya pakai 1/2 ekor ayam kampung bekas masak kaldu MPASI, drpd kebuang, hehehe).Herci Marliana
-
Sop Merah simple Sop Merah simple
Kesukaan keluarga mama Jani ketika di kondangan sajian Sop Merah atau Sop Kimlo menjadi sasaran, hhihi :)) Sita Soedarman -
-
Sop Merah Sop Merah
Ada sisa 2 buah sosis di kulkas, mau diapain, lihat bahan lainnya, lah ini klo masak sop merah pas banget nih, ngomong sendiri 🤭😃 ga usah mikir lagi Ma, langsung aja eksekusi, udah lama kok ga makan sop merah, jawab anak saya, ok dech, mantap...👍🏻👍🏻#PejuangGoldenBatikApron Maria’s Kitchen -
Sop Merah Tomat Segar Sop Merah Tomat Segar
Suka sop merah,tp selalu buat pakai tomat segar,beda rasanya sama saos tomat botol.coba deh :D Liza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar