Padlizsán csónak, bazsalikomos, joghurtos pulykahússal töltve
Padlizsán csónak, bazsalikomos, joghurtos pulykahússal töltve
Elkészítés
- 1
Hevítsd fel a kókuszzsírt, pirítsd meg benne üvegesre az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát. 1-2 percig főzd. Majd add hozzá a darált húst. Főzd félészre. Tedd félre hűlni.
- 2
Készítsd elő a padlizsánokat. Mosd meg őket, vágd ketté és vájd ki a közepüket. A belsejét hozzáadhatod a töltelékhez vagy kedved szerint más ételhez. A félbevágott padlizsán csónakokat sütőpapíron, előmelegített sütőben süsd 10-15 percig.
- 3
Amíg a padlizsán sül, készítsd el a tölteléket. A már majdnem kész, hagymás húst keverd össze a joghurttal, az apróra vágott paradicsommal, a friss bazsalikommal, ízesítsd ízlésed szerint sóval és borssal.
- 4
Töltsd meg a padlizsánokat a töltelékkel és 15 percre rakd be a sütőbe.
- 5
Reszeld le a sajtot, 15 perc elteltével vedd ki a sütőből a csónakokat, szórd meg a tetejét sajttal és tedd vissza a sütőbe újabb 15 percre.
- 6
Tálald friss salátával. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Bazsalikomos sült padlizsán Bazsalikomos sült padlizsán
Azoknak akik nem szeretik a húst ! 😍
-
Joghurtos padlizsán Joghurtos padlizsán
Gyors, egyszerű, finom. Akár önállóan is megállja a helyét, bár az én kis családom jobban szereti, ha mint köret szerepel az étlapon... Kínálhatunk hozzá, Stefánia vagdaltat, fasírozottat. Igaz mediterrán ízvilágú étek, ennek ellenére szerintem jól illik a magyar konyha remekeihez is.
Csilla -
Joghurtos padlizsán Joghurtos padlizsán
Nagyon sokszor készítem, igazából a története Törökországban keresendő
-
-
Rakott padlizsán diétás változatban Rakott padlizsán diétás változatban
Nagyon finom étel, ami diéta esetén is fogyasztható!
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Teljesen intuitív módon indult a recept, abból ami otthon volt 🙂
-
Rakott padlizsán darált hússal Rakott padlizsán darált hússal
Az eredetileg szerb származású étel egy kis változtatással. :-) Persze sokféleképpen készíthető, csak a képzeletünk szabhat határt.
-
Padlizsán lasagne Padlizsán lasagne
Kolléganőmtől kaptam az ötletet egy tészta nélküli lasagne változatra. Nagyon elégedett voltam ezzel a recepttel. Jó étvágyúaknak ajánlott duplázni a hozzávalókat, mert sokat el lehet fogyasztani belőle egyszerre, plusz akkor többszörösen tudjuk rétegezni.
-
-
Sajtos, paradicsomos padlizsán 🍆 Sajtos, paradicsomos padlizsán 🍆
A neten láttam az ötletet. Elkészítettem, nagyon ízlett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek