Egyszerű sajtos pogácsa

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

Ez volt az első pogácsa recept, amelyet "kezdő koromban" használtam - azóta sokszor készült már el.
Ami még a legszuperebb benne, hogy nem kell pihentetni, amint összeállítottuk a tésztát már süthetjük is ezeket az isteni pogikat amik napokig puhák maradnak😊

Egyszerű sajtos pogácsa

Ez volt az első pogácsa recept, amelyet "kezdő koromban" használtam - azóta sokszor készült már el.
Ami még a legszuperebb benne, hogy nem kell pihentetni, amint összeállítottuk a tésztát már süthetjük is ezeket az isteni pogikat amik napokig puhák maradnak😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
Kb 30db
  1. 600 gliszt
  2. 250 gmargarin
  3. 2 dbtojás
  4. 2 dltejföl
  5. 150 greszelt sajt (plusz sajt a pogik tetejére)
  6. 3 kávéskanál
  7. 50 gélesztő
  8. 1 dltej
  9. ízlés szerintcukor

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Langyos tejben futtassuk fel az élesztő egy kevés cukorral.

  2. 2

    A lisztben, morzsoljuk el a szoba hőmérsékletű margarint és adjuk hozzá a tojást, sót, reszelt sajtot, tejfölt és a már felfuttatott élesztőt, majd dolgozzuk jól össze.

  3. 3

    Keleszteni nem kell!

  4. 4

    Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, a tetejét aki gondolja bevagdoshatja (én nem szoktam, hisz a sajt alatt úgy sem látszódik). Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd a kiszaggatott pogácsákat a kezünkkel egy kicsit sodorjuk meg ezáltal magasabbak lesznek.

  5. 5

    Tegyük őket sütőpapíros tepsire, a tetejüket kenjük meg tojássárgájával, majd szórjuk meg reszelt sajttal.

  6. 6

    Hideg sütőbe téve, 180 C fokon, légkeverésen süssük aranysárgára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek